Навука і тэхналогіі99

Нямецкі бровар стварыў першае ў свеце гатовае парашковае піва

Гэта можа назаўжды змяніць індустрыю піваварэння.

Фота: Nam Y Huh, AP

Нямецкі бровар Neuzeller Klosterbräu з 500-гадовай гісторыяй сцвярджае, што ў лютым здолеў стварыць высакаякаснае парашковае піва. Калі змяшаць такі парашок з вадой, то атрымаецца звычайнае піва, якое нічым не адрозніваецца па смаку ад сапраўднага.

Штэфан Фрытшэ, дырэктар бровара, у інтэрв’ю The Times сказаў, што яны распрацоўвалі гэты парашок на працягу двух апошніх гадоў, даследаванні фінансавала дзяржава. Паводле яго слоў, гэта не першае ў свеце парашковае піва, але яно адрозніваецца ад іншых тым, што можа ўключаць у сябе адначасова і алкаголь, і газіроўку ў парашковым выглядзе, што захоўвае ўсе якасці добрага піва.

«Гэта першае ў свеце гатовае піва ў выглядзе парашку, і яно можа змяніць свет. Дадайце вады, і вы атрымаеце піва з паўнавартасным смакам, уключаючы алкаголь, вуглякіслы газ і пену. У прынцыпе, такім метадам мы можам вырабляць абсалютна любое піва ў свеце: цёмнае піва, светлае піва, індыйскі светлы эль, ды наогул што заўгодна», — распавядае Штэфан Фрытшэ.

Ён упэўнены, што такая інавацыя можа цалкам змяніць алкагольную індустрыю, бо дапаможа скараціць вагу грузаў на 90 працэнтаў, таму што не трэба будзе перавозіць грузы ў вадкім выглядзе або ў цяжкіх бутэльках. 

«Энергетычны крызіс, інфляцыя і дэфіцыт шкла, часткова выкліканыя спыненнем паставак з Расіі і Украіны пасля пачатку вайны, ствараюць пераканаўчыя аргументы на карысць парашковага піва. Пры новай тэхналогіі няма ніякага сэнсу імпартаваць шкляныя бутэлькі, напаўняць іх нямецкай вадой, а потым адпраўляць піва ў Афрыку, Кітай і іншыя далёкія краіны», — адзначае Фрытшэ.

Пры гэтым ён прызнае, што аматары сапраўднага піва могуць скептычна ставіцца да такой ідэі, такі напой не будзе замяняць класічнае піва. Парашковае піва, на яго думку, мае сэнс толькі для півавараў, якія пастаўляюць піва на далёкія рынкі, а малыя і сярэднія нямецкія півавары пераважна будуць працягваць традыцыйна варыць і разліваць піва для мясцовых спажыўцоў.

Каментары9

  • Жвір
    28.03.2023
    Мы можа даўно п'ем яго такое, і ня ведаем. Бо чым патлумачыць, чаму ў пляшках прадаюць такое лайно, а ў рэстаранах ды барах, той жа гатунак зусім іншай якасьці ды смаку ?
  • Васёк
    28.03.2023
    Малаццы немцы, вот где прадвинутая нацыя. Я толька за! У миня сейчас ф халадзильнике мала места. Халадзильник та небальшой а там 4 кг. сала, пару кг. сасисак, буряка, маркофки, бульва вареная фчарашняя, галава капусты смотрыт на нескалька бутылак пива, фсякие там астатки зельца, крывянки 1.5 кг. Литр малака две миски халоднава... Этажэ некуда паставиць сьмятану дажэ. Напишыце немцам чтобы срочна сдзелали спецыяльна для беларусаф парашковае сала, вантрабянку, зельц, пальцем пханую калбасу, боршч, масла, маласольные агурцы, ну картошку ужэ кажэцца сдзелали, самагон пажалуйста такжэ. Курыцу ф таблетке, вот штоб брасаеш таблетку ф кипяток и медицыруеш сматря на яё, а ана за 2 минуты вырастает да нармальнай курыцы. Ну и ишчо халадник парашковый, люблю халадник. Вабшчэта и воду можна, а то надаедает хадиць выкручываць из каладца, а так дастал пакецик, бросил ф стакан. Дааа у Еурпы нам нужна ешчо учыцца и учыцца как дзелаць нармальные прадукты питания.
  • Кофефарка
    28.03.2023
    Фасёк, мот и труселя порошковыя фам такжэ, и лиўчык, штоб на стирку не атфлекаться, и стиральную мафыну фыкинуць фабшчэ ?

Санду ўпэўнена перамагае ў другім туры выбараў у Малдове7

Санду ўпэўнена перамагае ў другім туры выбараў у Малдове

Усе навіны →
Усе навіны

У расійскай правінцыі гледачы не захацелі ісці на канцэрт «Гойда». Выканаўцы пакрыўдзіліся19

У Лельчыцах збіраюцца разліваць айчынныя Spa і Perrier1

Еўрапейцам парэкамендавалі стварыць запас прадуктаў на выпадак нападу Расіі5

У нядзелю таксама будзе ветрана1

Знясіленыя вайной. Захад яшчэ дапамагае Украіне трымацца, але ўжо не дапамагае перамагаць17

Блогер Андрэй Павук расказаў, ці збіраецца патэлефанаваць Лукашэнку5

Андрэй Гнёт расказаў, чаму ягоны выезд з Сербіі нагадваў эвакуацыю

Кансерватыўную партыю Брытаніі ўпершыню ўзначаліў цемнаскуры палітык4

У Лунінцы паказальна асудзілі двух сяброў за сарваны чырвона-зялёны сцяг3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Санду ўпэўнена перамагае ў другім туры выбараў у Малдове7

Санду ўпэўнена перамагае ў другім туры выбараў у Малдове

Галоўнае
Усе навіны →