Усяго патроху22

«Аліварыя» да свайго юбілею вырабіла «піўное шампанскае»

Півавары бровара «Аліварыя» да 160-годдзя прадпрыемства абвясцілі пра стварэнне двух новых гатункаў піва, светлага і цёмнага, якія адносяцца да крафтавай катэгорыі. Пра гэта паведамляецца на сайце кампаніі.

Адзін з гэтых новых гатункаў — светлае піва, якое па знешніх і смакавых характарыстыках нагадвае пеністае віно. Яно называецца «Аліварыя Святочнае Brut Lager». Пра яго вытворцы пішуць так:

«Сухасць і лёгкая кіслінка ў смаку, якія характэрныя для брута, былі дасягнутыя дзякуючы глыбокай ступені зброджвання. Пры вытворчасці выкарыстоўваўся спецыяльны амерыканскі хмель, які дазваляе дамагчыся ў смаку кветкавых нотак з лёгкімі адгалоскамі маракуя. А яшчэ гэты гатунак адрозніваецца павышанай «шыпучасцю» і некласічным піўным колерам. Утрыманне алкаголю — 5,4%».

Цёмнае піва называецца «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»:

«База гэтага гатунку — карамельны і пражаны солад, дзякуючы якому ў смаку з'яўляюцца ноты пражаных кававых зерняў. У піва дадалі натуральны экстракт какоса і малочны цукар, каб дамагчыся густой крэмавай тэкстуры з пышнай пенай. Акрамя таго, малочны цукар робіць стаут мякчэйшым, ствараючы сметанковы паслясмак. Утрыманне алкаголю — 5,5%».

Абодва гатункі створаныя, як сцвярджаецца, па аўтарскіх рэцэптах. А для таго каб падабраць ідэальнае спалучэнне інгрэдыентаў, вытворцы вывучалі і натхняліся распрацоўкамі Carlsberg Group. Для афармлення новых гатункаў прадрыемству спатрэбілася ўстаноўка дадатковага абсталявання.

«Аліварыя Святочнае Brut Lager» і «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout» ужо паступілі ў продаж і будуць паступова з'яўляцца ў крамах па ўсёй краіне.

Чытайце таксама:

Фінскі канцэрн Olvi хоча прадаць «Лідскае піва», а не можа

Беларусы аказаліся сярод найлепшых бровараў Літвы

Беларусы сталі піць менш гарэлкі і піва

Каментары2

  • ігрыстае
    21.02.2024
    "Пры вытворчасці выкарыстоўваўся спецыяльны амерыканскі хмель,"
    амерыканскі? а як жа санкцыі?)
  • Максим Дизайнер
    21.02.2024
    Хоть китайский. Как было ослиной мочей из сена и соломы, так и осталось. Первая партия будет с хмелем, остальные - с навозом.

Мінчанка пакінула станоўчы водгук на сумку — і раптам выкрыла здраду чужога мужа20

Мінчанка пакінула станоўчы водгук на сумку — і раптам выкрыла здраду чужога мужа

Усе навіны →
Усе навіны

У Варшаве пачынаецца суд па справе згвалтавання і забойства беларускі Лізы1

У Брытаніі ідзе суд над балгарамі, якіх падазраюць у шпіянажы на карысць Расіі

Мінздароўя ўстанавіла нормы прыёму пацыентаў

«Было адчуванне, што людзі ўжо не хочуць вайны». Аляксей Ластоўскі аб наведванні Сірыі і рэжыме Асада як меншым зле12

Азаронак заявіў, што стаў мякчэйшым, і патлумачыў, чаму здаў назад29

Ваеннае становішча ў Паўднёвай Карэі адмяняецца2

Суперсучасныя нарвежскія F-35 прыляцелі ўзмацніць абарону хаба НАТА на мяжы з Украінай1

Дзе ў Еўропе навагоднія елкі прэтэндуюць на званне самай высокай?2

У эфіры БТ выйшаў шпіёнскі фільм пра асуджаных Дзмітрыя Пазнякова і Томаша Бярозу4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Мінчанка пакінула станоўчы водгук на сумку — і раптам выкрыла здраду чужога мужа20

Мінчанка пакінула станоўчы водгук на сумку — і раптам выкрыла здраду чужога мужа

Галоўнае
Усе навіны →