Жареные каштаны появились в продаже Минске

06.01.2016 / 17:51

Возле Дворца спорта на Немиге уже как месяц стоит маленький паровозик, где продают жареные каштаны. Журналисты «НН» сходили и попробовали на вкус удивительный деликатес.

В меню есть только каштаны из Италии, а цена зависит от порции: 5 каштанов — 40 тысяч, 10 каштанов — 60 тысяч.

Продавщица сразу предупредила, что каштаны еще не готовы, поэтому придется подождать 15 минут.

«Безусловно, эти каштаны отличаются от обычных. Ни в коем случае не пытайтесь жарить и кушать белорусские каштаны. Они же ядовитые», — говорит продавщица.

По ее словам, в основном попробовать итальянский деликатес приходят журналисты. Сорт итальнских каштанов — Castánea satíva (каштан посевной). Орех этого каштана очень питательный. В восточных странах из него делают муку, сушат, коптят, готовят различные блюда.

Все, кто попробовал, не могут прийти к единому мнению о вкусе. Кто-то говорит, что похож на обычные орехи, кому напоминает картофель.

На Немиге, кроме каштанов, в соседних киосках относительно дешево можно приобрести глинтвейн и горячие блины с разной начинкой.

Никита Недаверков, фото Ирины Ареховской