Сливовая шарлотка — любимый пирог в новой версии

Слышишь «шарлотка» — думаешь «яблоки»? С сегодняшнего дня эта ассоциация может измениться. Вот шарлотка со сливами. Вам обязательно понравится этот вариант!

02.09.2023 / 14:16

Фото: carolafink / Getty Images

Чтобы приготовить сливовую шарлотку , потребуется:

Как готовить:

  1. Замесите тесто из муки, сметаны, яйцо, 1 пакетика сахарной пудры, 1/2 стакана сахара и разрыхлителя. Разделите на две порции размером 2/5 и 3/5 и поставьте в холодильник.
  2. Сливы помойте и удалите косточки. Высыпьте в кастрюлю, добавьте оставшийся сахар, ванильный сахар и, конечно же, ром. Варите, пока не дадут сок. Положите немного в стакан, остудите и смешайте с картофельной мукой. Влейте к сливам, доведите до кипения — должно загустеть.
  3. Смажьте маслом форму для кексов. Сформируйте из двух кусков теста два блина. Большим куском выложите форму. Положите на него сливы. Сверху положите оставшуюся часть теста.
  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.

Больше рецептов:

Рецепт на выходные. Яблочный пирог с крошкой — простой и вкусный

Рецепт на выходные. Грушевый пирог с миндалем — итальянский десерт

Десерт из чернослива и грецких орехов со сливками: изысканный вкус и сплошная польза

Nashaniva.com