U lidarach — kaviarni i pončykavyja. Jakija franšyzy papularnyja ŭ Biełarusi
Ci nazirajecca ciapier u Biełarusi popyt na franšyzy? Chto lidziruje na rynku? Ahlad za siem miesiacaŭ 2023 hoda dla Myfin.by zrabiła Volha Lavonćjeva, prafiesijny ekśpiert u halinie frančajzinhu, staršynia Asacyjacyi frančajzieraŭ i frančajzi «Biełfrančajzinh». Pryvodzim asnoŭnaje.
29.09.2023 / 12:05
Sietka pončykavych «Pon-puška». Fota: instahram sietki
Zarehistravanyja ździełki
Ekśpiert raskazvaje, što za siem miesiacaŭ 2023 hoda było zarehistravana 87 dahavoraŭ frančajzinhu, što ŭ 2,5 razu bolš, čym za anałahičny pieryjad minułaha hoda.
Ź ich 83 zarehistravanyja damovy zaklučanyja pamiž biełaruskimi subjektami haspadarańnia, 2 — z rasijskimi frančajzierami, 2 — sa šviejcarskim. Pa śfiery dziejnaści: 55 — hramadskaje charčavańnie (ź ich 34 — franšyza kava-pointaŭ), 25 — handal (ź ich 18 — punkty prodažu prysmakaŭ), 4 — fitnes, 2 — bytavyja pasłuhi, 1 — sałon pryhažości.
Lidar rynku pa kolkaści zarehistravanych dahavoraŭ — «Kava saŭnd hrup»: u hetaj sietki ŭžo pracuje bolš za 100 kaviarniaŭ.
Na ŭmoŭnym druhim miescy znachodzicca hrupa vytvorcaŭ kandytarskaj pradukcyi — «Čyrvony charčavik», «Spartak», «Kamunarka».
Zamykaje trojku lidaraŭ brend «Pon-puška», jaki raźvivaje ŭ našaj krainie sietku pončykavych.
Top-5 franšyz, jakimi cikaviacca čaściej za ŭsio
Zhodna z katałoham «Biełfrančajzinha» za pieršaje paŭhodździe 2023 hoda najbolš cikavilisia nastupnymi franšyzami:
— «Zaamarkiet» — biełaruskaja sietka zoamahazinaŭ, jakaja ŭklučaje bolš za 120 kram;
— «Pon-puška» — biełaruskaja sietka pončykavych, jakaja ŭklučaje 24 abjekty;
— «Kava saŭnd» — biełaruskaja sietka kaviarniaŭ, jakaja ŭ mai adkryła soty abjekt;
— «Sapraŭdnaja piakarnia» — rasijskaja franšyza, jakaja abjadnoŭvaje bolš za 600 punktaŭ u vaśmi krainach;
— «Tuniec» — franšyza sušy-bara z dastaŭkaj, pradstaŭlenaja ŭ Rasii i Biełarusi bolš čym 130 punktami.
Cikava, što ŭpieršyniu z 2016 hoda na ajčynnym rynku samuju vialikuju dolu zajmajuć biełaruskija franšyzy. Kali jašče ŭ pačatku hoda ich było 34%, to pa vynikach pieršaha paŭhodździa 2023 hoda — 39%. Dalej iduć rasijskija — ich dola na našym rynku składaje 38%.
Da 2022 hoda vialikaja kolkaść bujnych mižnarodnych brendaŭ prychodziła ŭ našu krainu na ŭmovach subfrančajzinhu praz rasijskich karystalnikaŭ. Situacyja z sankcyjami matyvavała biełaruskich karystalnikaŭ imknucca da zaklučeńnia damoŭ niepasredna z pravaŭładalnikami franšyz.