Ученые выяснили, почему мир вступает в шоколадный кризис
Как пишет издание Sciencedaily, мировой кризис с производством какао, который в перспективе может вызвать то, что шоколад станет роскошью, вызван насекомыми-вредителями. Они называются мучнистыми червецами (также их называют «мохнатыми вшами») и переносят опасный вирус, заражающий до 50% какао-урожая.
26.04.2024 / 16:15
Каковые плоды на дереве. Фото: Tananuphong Kummaru / vecteezy.com
В Гане, например, этим насекомым уже было уничтожено более 254 миллионов какао-деревьев. Из-за вируса мировые поставки какао и, следовательно, шоколада находятся под угрозой.
Пестициды, используемые для борьбы с червями, оказались неэффективными. Существует вакцина для деревьев, но она слишком дорогая для местных фермеров, к тому же вакцинированные деревья дают меньший урожай.
Мучнистый червец. Фото: beztarakanov.ru
Сейчас ученые работают над новой моделью посадки деревьев: вакцинированные деревья должны служить барьером для невакцинированных. Разработаны две экспериментальные схемы, которые еще предстоит проверить в реальных условиях.
Скоро шоколад станет роскошью? Какао-бобы за год подорожали в пять раз
Белорусам предложили ягоды из Зимбабве по 80 рублей за килограмм