В белорусской глубинке нашли столовую с ценами, которых как будто не бывает
Если вы считаете, что недорого и вкусно пообедать уже невозможно, значит, вам не приходилось бывать в столовой предприятия «Красный мозырянин» в Наровле, пишет «Онлайнер».
06.08.2024 / 21:48
Фото: «Онлайнер»
Местное меню двухнедельной давности включает холодные закуски, супы, основные блюда, гарниры, напитки и даже покупные десерты. А цены действительно приятно впечатляют.
Например, салат «Новинка» стоит 1,83 рубля. За такие деньги и дома не нарежешь огурцы с помидорами. А салат из свежих помидоров с маслом — за 0,89 рубля.
Супы тоже не разочаруют. Борщ за 0,77 рубля за 250 граммов или большая порция капусты за 1,97 рубля. В столице на эти деньги вряд ли упаковку бульонных кубиков купишь.
Что касается основных блюд, то бифштекс «Смак» приготовят за 3,31 рубля, а стейк из птицы «Любительский» за 4,65 рубля. Тушеная картошка с овощами по 1,72 рубля за 200 граммов — прекрасное дополнение к любому блюду.
К этому всему можно взять лимонный напиток за 0,32 рубля.
«Сразу отвечаю на вопрос, хватает ли всем блюд. Основной поток посетителей с 11 до 13 — на этом этапе продукции хватает на 70-80%. Далее с 13 до 14 поток людей сильно падает, а после 14 приходят и вовсе 1-2 человека. Конечно, в конце дня ассортимент блюд на 50% отсутствует.
Есть в ассортименте и копчености, которые мы коптим сами. В столовую купили новую низкотемпературная печь томления с функцией копчения. Постоянно расширяем ассортимент.
Всех посетителей в день проходит 110—120 человек. Бывают пики 140 и даже 170. Это бывает редко, тогда ложимся на раздачу сами. Но никого не отправляем голодными. Всех накормим», — рассказал шеф-повар предприятия.
Обслуживание здесь как и во всех столовых: подходите к стойке, выбираете блюда, расплачиваетесь. Интерьер простой, множество окон наполняет помещение светом.
Как можно питаться целый день, если в кармане 4 рубля? В тиктоке предложили рацион
В минском магазине нашли макароны за 50 рублей
Ирландец тестирует белорусские столовые. Вот какой из них предлагает дать мишленовскую звезду
«Укладываюсь в 2,5 рубля». Сколько денег белорусы отдают на обеды в столовых и кафе