Какао-бобы существенно подорожали. Взлетят ли цены на белорусские шоколадки?
Заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Александр Кижук рассказал, что в прошлом году какао-бобы подорожали на 60—70%, а с начала 2024-го — еще на 150—160%.
06.09.2024 / 11:08
«В апреле цены достигли исторического максимума, превысив отметку 10 тысяч фунтов стерлингов (более 41,6 тысячи рублей) за 1 тонну и более чем в два раза побив предыдущий рекорд 1977 года», — приводит слова представителя концерна Sputnik.
С 1 июля цена на какао-бобы снизилась до 7 395 фунтов (30,8 тысячи рублей) за тонну, а на 1 августа — до 6004 фунтов (25 тысяч рублей). Если сравнивать эти суммы с ценой, которая была в январе этого года (3560 фунтов, или около 14,8 тысячи рублей), то сырье все еще довольно дорогое.
Это не может не затронуть белорусских производителей шоколада, так как в себестоимости продукции какао-бобы занимают до 50%. Однако, говорят в «Белгоспищепроме», отечественные шоколадки существенно не подорожают.
«Основная финансовая нагрузка ляжет на наши кондитерские предприятия, прибыль которых, безусловно, снизится», — сказал Александр Кижук.
В январе-июле рост цен на конфеты и шоколадки в среднем составил 5,2%, хотя из-за подорожания сырья должен был вырасти на 40%.