Інгрэдыенты:

  • 4 кабачкі альбо цукіні
  • 2 невялікія брыкеты казінага сыру
  • 100 г паніровачных сухароў
  • 120 г масла
  • 100 г мукі
  • пучок мяты
  • соль, перац

Як гатаваць:

Масла пакінуць пры пакаёвай тэмпературы. Кабачкі вымыць, нарэзаць невялікімі кубікамі.

У сацейніку нагрэць аліўкавы алей і абсмажваць кабачкі прыкладна 10 хвілін на сярэднім агні. Пасаліць, паперчыць, дадаць лісце мяты.

Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Казіны сыр нарэзаць саломкай. У форму для запякання спачатку выкласці кабачкі, пасля казіны сыр.

У асобнай місцы змяшаць муку, нарэзанае кубікамі масла, паніровачныя сухары, соль і перац. У вас павінна атрымацца пясочнае цеста. Пакрышыць паверх казінага сыру і цукіні, выпякаць каля 25-30 хвілін.

Смачна есці!

Хочаш падзяліцца важнай інфармацыяй ананімна і канфідэнцыйна?