Maśleničny tydzień zaviaršajecca, tamu samy čas pryhatavać hetyja niezvyčajnyja bliny z karycaj.

Fota Depositphotos.com
Vam spatrebicca:
150 h muki
1 čajnaja łyžka razrychlalniku
1 stałovaja łyžka cukru
140 mł małaka
1 čajnaja łyžka karycy
2 jajki
50 h masła
3 stałovyja łyžki karyčnievaha cukru
drobka soli
- Dadajcie da muki razrychlalnik, adnu stałovuju łožku cukru, pałovu čajnaj łyžki karycy i sol i pieramiašajcie.
- Dadajcie jajki, 25 h masła i małako, a zatym uźbicie ŭsiu sumieś. Pakińcie ciesta ŭ ladoŭni na noč.
- Źmiašajcie pałovu čajnaj łyžki karycy z karyčnievym cukram. Dadajcie 25 h masła i 3 stałovyja łyžki blinnaha ciesta. Zatym usio pieramiašajcie i vykładzicie sumieś u kandytarski miašok.
- Razahrejcie patelniu, dadajcie krychu aleju.
- Na słabym ahni vykładvajcie pa 2-3 łyžki blinnaha ciesta, a źvierchu z dapamohaj kandytarskaha miaška dadajcie zavitki z karycy na kožny blin.
- Kali źvierchu pačnuć źjaŭlacca burbałki, pieravaročvajcie blin smažcie jašče 2—3 chviliny da załacistaha koleru.
- Možna padavać bliny z sočyvam abo klanovym siropam.
Smačna jeści!

Kamientary