Так, агульны індэкс цэн на прадукты харчавання склаў 134,4 пункта ў лістападзе 2021 года, што на 1,2% перавышае ўзровень кастрычніка. Кошты растуць ужо чацвёрты месяц запар і ў гадавым вылічэнні дадалі 27,3%.
Цэны на малочныя прадукты паказалі павелічэнне на 3,4% у лістападзе, таму што захоўваецца ўзмоцнены сусветны попыт на алей і сухое малако ў спробах вытворцаў павялічыць запасы ў чаканні дэфіцыту.
Індэкс цэн на збожжа вырас на 3,1% супраць кастрычніка, што на 23,2% больш за лістапад 2020 года. Выраслі экспартныя цэны на кукурузу, цэны на рыс заставаліся стабільнымі. Асноўная прычына росту — цэны на пшаніцу, яны дасягнулі самага высокага ўзроўню з мая 2011 года.
Павышэнне абумоўлена высокім попытам на фоне абмежаваных паставак, перш за ўсё пшаніцы найвышэйшай якасці.
Цэны на алей у лістападзе знізіліся на 0,3% і адступілі ад гістарычнага рэкорду ў мінулым месяцы. Патаннелі соевы і рапсавы алей, цэны на пальмавы алей заставаліся стабільнымі.
Індэкс цэн на цукар вырас на 1,4% у параўнанні з кастрычнікам, што на 40% перавышае ўзровень у мінулым годзе. Павышэнне абумоўлена больш высокімі цэнамі на этанол. Пры гэтым прапанова з боку Індыі і станоўчы прагноз экспарту з Тайланда аслабілі ціск на кошты.
Цэны на мясную прадукцыю зніжаюцца ўжо чацвёрты месяц запар — на 0,9% супраць кастрычніка. У прыватнасці, прычына — слабы попыт на свініну з боку Кітая, а цэны на авечак рэзка ўпалі з-за павелічэння экспартных паставак з Аўстраліі.
Чытайце таксама: Сусветныя цэны на прадукты харчавання цяпер самыя высокія за апошнія 46 гадоў. Што адбываецца?
