Еда11

Творожная пасха с черной смородиной

Сгущенка добавит сладости, а черная смородина — легкую кислинку и приятный ягодный вкус. Идеально!

Easter black currant cake
Фото: instagram kat.cooking.diary

Понадобится:

  • творог — 400 г
  • черная смородина — 200-250 г
  • сгущенка — 250 г
  • растопленное масло — 150 г
  • сахарная пудра или ванильный сахар по желанию
  • формочка / бумажный или пластиковый стакан или что-то подобное (чтобы из него вытекала сыворотка, на дне нужно проделать отверстия)
  • марля

Как готовить:

  1. Черную смородину измельчите в блендере, перекладьте в небольшую кастрюлю и разогрейте на небольшом огне. Пропустите ягоды через сито — все, что останется в сите, можно выбросить, а пропущенное ягодное пюре нужно остудить.
  2. Смешайте творог, растертый до однородности, сгущенку и масло. Добавьте к этому ягодное пюре и снова размешайте блендером. Можно добавить сахарную пудру.
  3. Застелите форму марлей и переложите творожно-ягодную массу в форму. Оставьте в холодильнике на 8 часов, чтобы творог как следует уплотнился. Время от времени следует сливать сыворотку, которая будет вытекать на тарелку.
  4. Готовую пасху можно украсить листиками мяты.

Комментарии1

  • буэ
    07.07.2024
    вось што ідэальна - https://nashaniva.com/346191/

    паводле ракьлямы дачькі саміведаецекаго ;)

Сейчас читают

Доллар снова по три рубля. Почему так происходит и чего ждать дальше8

Доллар снова по три рубля. Почему так происходит и чего ждать дальше

Все новости →
Все новости

В России влиятельного экономиста уволили за прогноз поражения РФ в войне на истощение18

Поможет ли суперкредит на новостройки и вторичному рынку? Пять вопросов об ипотеке под один процент2

Стоматолог рассказал родителям, как защитить зубы ребенка, не отказываясь от сладкого

63‑летнего бывшего пограничника из Могилева осудили за оскорбление Лукашенко2

Дрон, сбитый утром в пятницу в Латвии, залетел со стороны Беларуси2

Умерла американская актриса Хейден Панеттьер, бывшая невеста боксера Владимира Кличко2

Операцию по эвакуации погибших в Кыргызстане альпинистов пока отложили

Сотни мигрантов потребовали дать им убежище в испанской Сеуте4

К «Дожинкам» в Беларуси сделали гигантскую фигуру женщины из соломы36

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Доллар снова по три рубля. Почему так происходит и чего ждать дальше8

Доллар снова по три рубля. Почему так происходит и чего ждать дальше

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць