В Минске создали метровый торт в виде карты Беларуси со всеми достопримечательностями
Торт сделали размером почти метр на метр, а весит он около 40 килограммов. На нем разместились зубры, аисты и даже автомобиль «БелАЗ». В процессе создания были использованы элементы молекулярной кухни, пишет «Онлайнер».
Декор торта выполнен вручную и воссоздает знаковые достопримечательности и символы каждого региона: от Национальной библиотеки и Брестской крепости до карьерных самосвалов, Беловежской пущи, аистов и зубров.
Разные области на торте имеют уникальную ягодно-травяную начинку в дополнение к классическому крему на основе кремчиза.
Кто же те счастливчики, которые смогли попробовать торт на вкус? Оказалось, что его создали по заказу группы компаний Megatop, поэтому главные дегустаторы — работники предприятия.
В организации рассказали: ранее Megatop разработал рецепт будущего торта-легенды, такого как «Прага», «Киевский» или «Ленинградский», но с белорусскими вкусами. В состав вошли бисквит, отвары местных трав и ягодные пюре.
На конкурс по поиску имени и дизайна для торта поступило более 50 работ. Итоги подведут 13 октября. Победитель станет соавтором кулинарного шедевра и получит годовой запас обуви в подарок.
Комментарии