Большинство людей хранит муку в упаковке из бумаги или пересыпает ее в другую емкость. Всем известно, что этот продукт нужно хранить в сухом и прохладном месте и желательно в герметичной таре.
Но наиболее опытные хозяйки после покупки муки сначала помещают ее на некоторое время в морозилку. Зачем?
Как известно, такие сыпучие продукты, как мука, рис или другие крупы, являются прекрасной пищей для различных видов насекомых.
Наиболее распространенными из них являются зерновая моль (Sitotroga cerealella), чешуйница сахарная (Lepisma saccharina), личинки большого мучного хрущака (Tenebrio molitor).
Специалисты отмечают, что эти насекомые, которых нередко можно встретить на наших кухнях, не представляют для нас угрозы. Их попадание в пищу может вызвать только чувство отвращения. Но, наверное, каждый хотел бы избежать такой «добавки».
Мало кто знает, что эти насекомые попадают на нашу кухню из купленных в магазине сыпучих продуктов. Изначально в них находятся яйца насекомых. Процесс откладывания происходит во время производства или хранения на складах. Из-за очень маленьких размеров заметить их невозможно. Только через некоторое время из яиц вылупляются личинки. И это обычно происходит уже на нашей кухне.
Чтобы такого избежать, рекомендуется после покупки поместить муку, крупу или рис в морозильную камеру на 48 часов. Это уничтожит все яйца насекомых, которые могли там находиться.
После такой процедуры рекомендуется пересыпать муку или крупу в плотно закрывающуюся тару. Очень важно, чтобы она была хорошо вымыта и высушена.
Читайте также:
Мука из сверчков, белок из медуз: какой будет еда будущего?
Положите обувь в морозилку. Эффект будет неожиданно положительным
Пакладзіце крэйду ў халадзільнік і пабачыце, што здарыцца. Вы не пашкадуеце
