ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа44
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Фаршыраваныя баклажаны — класічны італьянскі сялянскі рэцэпт

Гатаваць іх проста, а пах і смак стравы вас не расчаруюць.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць фаршыраваныя баклажаны, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія баклажаны
  • 4 памідоры (трэба ачысціць іх ад скуркі і нарэзаць на вялікія кавалкі)
  • 6 сталовых лыжак аліўкавага алею
  • 1 дробна нарэзаная вялікая цыбуліна
  • 3 дробна нарэзаныя зубкі часнаку
  • 1 чайная лыжка сушонага чабару
  • 1 чайная лыжка сушонага арэгана
  • 50 грамаў белых паніровачных сухароў
  • 25 грамаў пармезану ці іншага цвёрдага сыру (трэба яго пацерці)
  • дробна нацёртая цэдра ад паловы лімона
  • жменя парубленых свежых лісткоў базіліка
  • соль і свежамолаты чорны перац
  • па жаданні — дробка сухіх шматкоў чырвонага перцу чылі
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Разрэжце баклажаны напалову ўздоўж і выражце з іх мякаць, пакідаючы па баках яе слой таўшчынёй у 5 міліметраў.
  2. Нарэжце мякаць кубікамі і адкладзіце ў бок. Вышмаруйце баклажаны знутры аліўкавым алеем і пасаліце. Выкладзіце іх у форму для запякання і накрыйце фальгой. Запякайце 20 хвілін.
  3. Разагрэйце на глыбокай патэльні дзве сталовыя лыжкі аліўкавага алею. Дадайце цыбулю і смажце яе на сярэднім агні 10 хвілін або пакуль цыбуля не змякне.
  4. Павялічце агонь і дадайце да цыбулі часнок і мякаць баклажанаў, смажце, пакуль баклажаны не падрумяняцца, і не забывайце памешваць. Дадайце травы, памідоры і шматкі чылі, калі іх выкарыстоўваеце, запраўце соллю і перцам. Перамяшайце, паменшыце агонь і накрыйце вечкам.
  5. Тушыце сумесь на слабым агні 10 хвілін. Потым зніміце вечка і працягвайце варыць сумесь, пакуль уся вадкасць не выпарыцца.
  6. Выкладзіце сумесь на палавінкі баклажанаў. Змяшайце паніровачныя сухары з сырам, цэдрай і базілікам, дадайце крыху солі і перцу. Пасыпце гэтым баклажаны і папырскайце на іх аліўкавым алеем.
  7. Выпякайце баклажаны на працягу 25—30 хвілін або пакуль начынка не стане гарачай, а верх не падпячэцца, накрываць іх не трэба.

Рэцэпт на выхадныя. Бульбяны гратэн — простая страва для летняй вячэры

Рэцэпт сняданку на выхадныя ад Мікіты Мелказёрава — аўсяныя блінцы

Чытайце яшчэ

Каментары4

  • Каб згатаваць фаршыраваныя баклажаны, вам спатрэбіцца: 4 вялікія баклажаны
    30.07.2022
    першае пытанне - дзе ўзяць вялікія бак лажа ны ?
  • я думала, што яны габрэі... аказалася татартва
    30.07.2022
    што адзін хрэн
  • Максим Дизайнер
    04.08.2022
    Красота. Молодцы итальянцы. У борщеварок, судя по комментам, дымит крыша.

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»17

Усяго патроху17

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

У Ашмянах сёння было мінус 8,8°С

Вядомая спявачка выйграла права карыстацца сваім імем у Аўстраліі

Беларусы адкрылі ў Варшаве салон кухняў, але кліенты так і не дачакаліся сваіх заказаў

Вядомага трэнера па ўсходніх адзінаборствах судзяць за жаданне ваяваць за Украіну2

Памятаеце міністра спорту Качана, які ўляпаўся ў туалетны скандал? Яго цяперашняя пасада не ўражвае1

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»17

ЗША рассакрэцілі даклад аб палітычных забойствах і замахах, якія адбываліся на загад Пуціна1

Апублікавалі размовы жонкі Балабы, у якіх яна спрабуе схаваць ад мужа трох каханкаў, у тым ліку Руслана Аляхно51

Апошнія навіны

У Маладзечанскім раёне аўтамабіль насмерць збіў дзевяцігадовага хлопчыка1

Што з выездам з Беларусі раніцай у суботу?

Як помнікі русіфікуюць Беларусь? Падлікі пра тое, колькі помнікаў прысвечаныя савецкай гісторыі, а колькі — нацыянальнай1

На галоўнай елцы Брэста замест Віфлеемскай зоркі паставілі «ваенную». І гэта ўжо не першы раз

Беларускія бізнэсмены прадстаўлялі на міжнароднай канферэнцыі Зімбабвэ

«У Жодзіне подпісы выпрошваюць нават у царкве». Беларусы расказалі, ці падпісваюцца яны за Лукашэнку2

У Стаўбцоўскім раёне пенсіянер загінуў пад коламі ўласнага матаблока

На кірмашы гістарычнай кнігі ў Варшаве будзе насычаная беларуская праграма

«Стаіць больш за тры гадзіны без святла і ацяплення». Цягнік Мінск — Гомель спыніўся пасярод свайго шляху

Пуцін заявіў пра пачатак серыйнай вытворчасці «Арэшнікаў»4

У Гродне кіроўца «Мерсэдэса» зладзіў масавае ДТЗ: спяшаўся праехаць паварот і пайшоў у занос ВІДЭА

ЗША рассакрэцілі даклад аб палітычных забойствах і замахах, якія адбываліся на загад Пуціна1

Іспанія моцна аштрафавала бюджэтныя авіякампаніі за патрабаванні даплачваць за ручную паклажу і выбар месца2

Кліентаў аднаго з банкаў у нядзелю могуць чакаць сюрпрызы

Стась Карпаў пра Каржа: Слухайце: ну, смела!14

«Межы сціраюцца». Беларуска расказала, як і навошта стала вывучаць эсперанта на радзіме яго заснавальніка2

Беларуская прапаганда пабаялася паказаць, што Верамейчыка вывозілі самалётамі «Белавія» і «Аэрафлота»2

На плоце магілёўскага прадпрыемства з'явіўся гістарычны мурал ФОТАФАКТ1

У Расію праз Беларусь вярнуліся з Украіны амаль паўсотні жыхароў Куршчыны

У Варшаве хлопец пагражаў нажом беларусу і ўкраінцы. Яму не спадабалася мова, на якой яны размаўлялі8

Рыжанкоў і Лаўроў падпісалі ў Брэсце дэкларацыю аб супрацьдзеянні санкцыям2

«Мне не далі жыцця — увесь час правяралі, трэціравалі». Былы палітвязень расказаў, чаму праз тры гады пасля вызвалення ўсё ж выехаў з Беларусі1

Расійскі блогер сыграў у S.T.A.L.K.E.R.2 і выразаў літару Z на забітым персанажы. Ён жыве ў ЗША6

Моцна п'яны жыхар Пухавіцкага раёна вырашыў дапамагчы суседцы распілаваць дровы — усё скончылася трагедыяй

Лукашэнка даў прытулак суддзі Шміту, які ўцёк з Польшчы2

Усе навіны

З кавай, цукеркамі і касметыкай: выбіраем адвэнт-календары, зробленыя ў Беларусі6

Жыхара Брэста, які хадзіў на палітычныя працэсы, асудзілі на сем гадоў5

Зяленскі пазбавіў звання заслужанай артысткі спявачку, з якой спяваў Лукашэнка10

Жонка Верамейчыка: Паспеў напісаць дачцэ адно слова — дэпартацыя1

У Беларусі забаранілі маркіза дэ Сада і гісторыю Беларусі19

Расія з сакавіка паставіла Паўночнай Карэі мільён барэляў нафты — гэта ў 10 разоў больш, чым афіцыйна летась1

«Белавія» праводзіць распродаж квіткоў. Што можна ўзяць па акцыі?

Лукашэнка прапанаваў вярнуць Лінгвістычнаму ўніверсітэту ранейшую назву32

Пачаўся суд над кіраўніком ліквідаванай партыі «Зялёныя» Дзмітрыем Кучуком

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»17

Усяго патроху17

Папулярны тыктокер з Расіі тусіць у дарагіх рэстаранах Мінска: «Быццам бамжу падалі. Жарыце, на здароўе»

Галоўнае
Усе навіны →