Нармуль. А калі-некалі гэтак жа гатую боршч. Але апошні раз быў з капустай звычайнай + квашанай. Без бульбы. Але буракоў і мяса добра туда нахерачыў) І буракі абавязкова ня цёртыя! Гэта фу. Толькі саломкай ці кубікамі.

Satan,
Згода!

Гэта нейкі габрэйскі боршч, а не беларускі. Здзек з класічнага рэцэпту.

Дакладней, гатункі мяса, перцу

У Макарэвіча падслухаў, ня йнакш, калі разам апалкі ў Браславе зьбіралі... :)))