Try śniadanki z aŭsianki: jabłyčna-arechavy, vanilna-muskatny i kunžutna-sojevy
Čamu b nie patracić 15 chvilin i nie pačać dzień z karysnaha śniadanku?
17.06.2023 / 06:52
Fota: Getty Images
Jabłyčna-arechavaja aŭsianka
- 1 jabłyk, ačyščany ad skurki i siaredzinki, drobna narezany
- 2 ⅓ šklanki jabłyčnaha soku
- 1 ⅓ šklanki aŭsianych šmatkoŭ chutkaha pryhatavańnia
- 1 łyžka mołataj karycy
- ½ čajnaj łyžki soli
- 2 łyžki zdrobnienych hreckich arechaŭ
- 2 łyžki miodu
- 1 łyžka vanilnaha ekstraktu
U kastruli źmiašajcie jabłyk, jabłyčny sok, aŭsianyja šmatki, karycu i sol.
Daviadzicie da kipieńnia na siarednim ahni i kipiacicie 1 chvilinu, pieryjadyčna pamiešvajučy. Źnimicie z ahniu, umiašajcie ŭ sumieś hreckija arechi, miod i vanil.
Nakryjcie i dajcie pastajać 5 chvilin.
Kunžutna-sojevaja vostraja aŭsianka
- 1 šklanka vady
- ½ šklanki aŭsianych šmatkoŭ
- 1 vialikaje jajka
- 1—2 čajnyja łyžki sojevaha sousu
- ½ čajnaj łyžki kunžutnaha aleju
- 1 čajnaja łyžka cukru (pa žadańni)
- 1 čajnaja łyžka padpražanych ziarniatak kunžutu abo bolš — dla ŭpryhožvańnia
- zdrobnienyja vodaraści nory dla ŭpryhožvańnia
- narezanaja zialonaja cybula dla padačy (pa žadańni)
- alej čyli dla padačy (pa žadańni)
U nievialikaj kastruli daviadzicie vadu da kipieńnia. Dadajcie aŭsianyja šmatki i pamienšycie ahoń. Varycie, pakul aŭsianka nie budzie hatovaja.
Źnimicie z ahniu i chutka ŭbicie jajka, kab jano mahło raspuścicca. Dadajcie sojevy sous, kunžutny alej i cukar, kali vykarystoŭvajecie, i pry nieabchodnaści adrehulujcie pa smaku.
Pasypcie ziarniatkami kunžutu i ciortymi nory i padavajcie stravu haračaj. Pasypcie źvierchu narezanaj zialonaj cybulaj i / abo apyrskajcie alejem čyli, kali chočacie ŭzmacnić pikantny efiekt.
Vanilna-muskatnaja aŭsianka
- 1 ¼ šklanki małaka plus jašče trochi dla padačy
- 3 stałovyja łyžki pšaničnaj muki
- drobka soli
- ¼ čajnaj łyžki vanili
- krychu śviežaha abo mołataha muskatnaha arechu
- 1 finik, narezany
- 1 stałovaja łyžka funduku abo arechaŭ na vaš hust, padpražanych
U maleńkaj ci siaredniaj kastruli daviadzicie małako da kipieńnia. Dadavajcie pšaničnuju muku pa 1 stałovaj łyžcy razam z sollu, pamiešvajučy, kab praduchilić vykipańnie.
Znoŭ daviadzicie sumieś da kipieńnia i pamienšycie ahoń da minimumu.
Varycie na słabym ahni, pakul małako nie zahuścieje i nie źmiašajecca z kašaj, paru chvilin.
Źnimicie z ahniu i dadajcie vanil i muskatny arech.
Upryhožcie finikami i arechami. Padavajcie adrazu ž, pa žadańni naliŭšy źvierchu jašče trochi małaka.
Bolš receptaŭ:
Aŭsianka moža być asabliva karysnaj voś ź jakimi dadatkami
Recept na vychadnyja. Zapiečanyja jajki ź viandlinaj — chutki i pryhožy śniadanak
Śniadanak, dziela jakoha chočacca pračnucca: bliny z syram i zielaninaj