Как пишет газета «Рэспубліка», должны появиться еще и растительные сосиски со вкусом курицы и говядины. При производстве было решено отказаться от сои, поэтому используют фасоль, гороховую муку, картофельное пюре, сухое молоко и сывороточный белковый концентрат, а также сливочное масло.
Чтобы получить вкус мясного изделия, в состав растительной колбасы включены вкусоароматические вещества.
Также в следующем году ученые обещают и мороженое без коровьего молока. Вместо него будут использовать овсяное молоко, полученное по специальной технологии из овсяных хлопьев.
0
0
0
0
0
0
