BIEŁ Ł RUS

Viaskoŭcy: Jak ludzi jaduć syroje miasa i mazhi

17.11.2017 / 9:33

Viadoŭca prahramy «Viaskoŭcy» Viktar Šukiełovič praciahvaje haściavać u biełaruskich vioskach. A jakija ž hości biez admysłovych pačastunkaŭ? Hetym razam Viktar źviedvaŭ sakrety pryhatavańnia miasnych prysmakaŭ.

Hieroi prahramy pakazali jamu, jak treba čyścić kiški dy pravilna rabić farš i damašniuju kiłbasu, jak krucić tradycyjny miasny rulet dy pryciskać jaho kamieniem. Viadoŭca pakaštavaŭ sapraŭdnaj śviežaniny dy acaniŭ na smak «viaskovaje karpaččo» z syroha miasa, a taksama staŭ śviedkam spabornictva: chto chutčej abskubie ŭpalavanuju kačku. Viasiołyja, zabaŭnyja i ščyryja momanty viaskovaha žyćcia hladzicie ŭ vydańni prahramy «Viaskoŭcy».

Čytajcie taksama:

Kamientary da artykuła