Рецепт на выходные: шведские шоколадные шарики
Chokladbollar — это классические для Швеции шоколадные конфеты. Их с легкостью можно приготовить дома: этот десерт требует минимум усилий и времени.
Фото Depositphotos.com
Вам понадобится:
- 2 стакана сахара
- 150 г сливочного масла
- 5 ложек какао-порошка
- 1 стакан кокосовой стружки
- 4 стакана овсяных хлопьев
- 3 столовые ложки кофе
- 2 ложки ванильного сахара
- Растопить масло до комнатной температуры.
- Взбить масло с сахаром миксером.
- Добавить ванильный сахар и какао, перемешать.
- Смолоть овсяные хлопья в блендере, добавить в смесь. Затем добавить кофе и перемешать.
- Из смеси скатать шарики и вывалять их в кокосовой стружке. Подавать охлажденными.
Приятного аппетита!