Белорусские драники заняли 14‑е место в мировом топе блюд из картофеля

Белорусские драники вошли в мировой топ-50 лучших блюд из картофеля по версии гастрономического гида TasteAtlas. В общем рейтинге они заняли 14‑е место, получив оценку 4,2 балла. Авторы списка называют драники самым характерным и узнаваемым белорусским блюдом.

Снимок иллюстративный. Фото: Getty Images

Первое место в рейтинге досталось латвийским картофельным оладьям, далее следуют аналогичные блюда из Словакии и Литвы, а затем французский картофель «Анна» и испанская тортилья.

В описании подчеркивается, что белорусские драники готовят из тертого картофеля с добавлением муки, яиц, молока, лука и специй, жарят до золотистой корочки и обычно подают со сметаной. В качестве дополнения также могут использоваться грибы, шкварки, мак или даже фрукты.

Кроме того, сейчас драники занимают 10‑е место в списке самых популярных блюд на сайте TasteAtlas. В общем рейтинге национальных кухонь мира за 2025—2026 годы белорусская кухня разместилась на 79‑й позиции с оценкой 4,00 балла.

TasteAtlas существует с 2018 года и позиционирует себя как атлас мировой кухни, а его рейтинги составляются на основе отзывов пользователей.

Комментарии к статье