Бананы обещают заменить хлеб в условиях глобального потепления
Бананы могут стать важным источником питания для миллионов людей в результате глобального потепления, говорится в докладе Комитета ООН по продовольственной безопасности.
По прогнозам экспертов, производство основных продуктов питания, таких как кукуруза, рис и пшеница, будет уменьшаться во многих развивающихся странах.
Бананы же способны заменить ряд ключевых продуктов и постепенно будут играть все более важную роль в сельском хозяйстве при повышении температур на планете.
Другие культуры также способны заменить привычные продукты: в Южной Азии место пшеницы может занять маниока, а в Африке коровий горох заместит соевые бобы.