НН, калі ласка перадрукоўвайце артыкулы не са сметнікаў, калі няма навуковага рэдактара. Гэты артыкул проста сорам - няма розніцы, які бок фальгі выкарыстоўваць. Пра адзін бок паглынае цяпло, а іншы не, зусім фантазіі.
Вось напрыклад каментар буйнога вытворца фальгі у ЗША:
https://www.womansday.com/food-recipes/food-drinks/a60228/right-side-of-aluminum-foil/

Алюміній шкодны дзя здароўя, таму лепш фольгай не карыстацца ўвогуле.

сказала ІМЯ, надзяваючы шапачку з фальгі

ІМЯ, А вы што, і фольгу ясьцё ? Яе ж трэба выкідаць, пасьля скарыстаньня, ці я чагосьці не разумею ?

Хм-м, дык ІМЯ ж гэта жарэ ік(ізвінясь) шаверму ці што там як не ў сябе - прама з ь ф ольгай

"Ужываеце на кухні алюмініевую фольгу?"

вапшчэта не. шо я дура штоле?
але аднойчы я гэта...
плиту мыла
быушую
Брэст Гейфест
дык гэта

там у ёй фольга аказалася заложата
таму не винаватая й

и ад плиты той на шчасце пасбавилася дауно