«Цены повышать нет смысла — останешься без туристов». Как агроусадьбы готовятся к новому сезону и чего ждут от него
Скоро приближается сезон отпусков. И отдохнуть белорусы могут не только где-нибудь у моря, но и в родных пенатах, например в агроусадьбах. Описывая ситуацию в отрасли, одни владельцы домиков в деревне говорят о снижении спроса, другие — что спада не ощущают. В любом случае к летнему сезону в агроусадьбах готовы и ждут туристов. О спросе на отдых, ценах и о том, удается ли зарабатывать на агроэкотуризме, Myfin.by поинтересовался у владельцев деревенских туробъектов.
«Мы пока держимся, но ситуация поменялась не в лучшую сторону»
Алла Поликарпук, владелица агроусадьбы «На Заречной улице» (Брестская область), рассказала, что в последние годы спрос на услуги упал. Основное направление деятельности — организация программ для автобусных туров.
«Мы держимся, к нам еще приезжают автобусы с туристами, но по сравнению с тем, что было когда-то, ситуация поменялась не в лучшую сторону. Если раньше у нас в это время уже все лето было расписано, то сегодня получается один автобус на два месяца. Снижение спроса связано в том числе с тем, что еще несколько лет назад к нам приезжали туристы из-за границы, а сегодня их нет», — рассказала владелица агроусадьбы.
По ее словам, иностранные туристы интересовались абсолютно всем: ремесленничеством, фольклором, принимали участие в кулинарных мастер-классах.
«А многим белорусам в агроусадьбах никакая программа не нужна. И это печально. Очень хочется туристов, которых интересуют культурные традиции, фольклор, перед такими гостями хочется выкладываться. Вот и думаешь сегодня: либо другую работу искать, либо еще побарахтаться в этой отрасли», — с сожалением заметила Алла Поликарпук.
Хозяин усадьбы «Апельсин» Виктор также отметил небольшое снижение спроса, но, по его словам, в межсезонье так бывает всегда.
«На данное время забронирован один месяц лета, и это достаточно типичная ситуация для марта. Основная волна бронирования наступает в начале мая, как показывает опыт прошлых лет. Российские гости бронируют отдых чуть раньше, белорусские гости немного позже, ближе к отпускам», — рассказал хозяин усадьбы «Апельсин» (Витебская область) Виктор.
Третий наш собеседник,владелец агроусадьбы на Браславских озерах «Устье ЛАЙФ» Юрий Жерко, признался, что у него все места на лето расписаны и уже туристы бронируют вторую половину сентября.
«На мой взгляд, белорусы стали больше интересоваться своей страной, я это вижу и по водным прогулкам, которые я провожу. Люди приезжают со всей Беларуси посмотреть на что-то новое, им искренне все интересно», — заметил он.
«Важно не просто работать, но и что-то зарабатывать»
Отвечая на вопрос о том, удается ли сегодня зарабатывать на агротуризме, владельцы домиков в деревне признаются, что это всегда был трудноокупаемый бизнес.
Хозяин усадьбы «Апельсин» в первую очередь объясняет все сезонным спросом на такой отдых:
«Мы зарабатываем только летом. В это время, как правило, у нас все зарезервировано, почти весь период».
По его словам, минимальная стоимость аренды их дома в летний сезон около 240 руб. в сутки.
«Цены повышать нет смысла по простой причине: останешься без туристов, особенно в межсезонье. При этом доллар вырос за последние годы, многое другое также подросло в цене, поэтому зарабатывать, как раньше, не получается.
Кроме того, мы принимаем небольшое количество гостей, к нам приезжают пары или семьи до 4 человек. И именно на них рассчитана минимальная стоимость аренды дома.
Возможно, те владельцы агроусадеб, у кого дома большего размера и большее количество гостей, которые занимаются организацией торжественных мероприятий, они могут заработать и неплохие деньги», — считает Виктор.
При этом, как отметил хозяин усадьбы «Апельсин», заработок, который приносит дом в летний период, позволяет улучшать инфраструктуру объекта, что-то в усадьбе обновлять и покупать туда какие-то вещи, то есть вкладываться в развитие бизнеса. Тем более что это все способствует более комфортному проживанию гостей.
«На мой взгляд, если есть возможность как-то бизнес развивать, вкладываться в него, тогда все уже имеет смысл. И это касается любой отрасли», — высказывает свое мнение Виктор.
Алла Поликарпук отмечает, что туристы сегодня часто просят снизить стоимость отдыха.
«Да, цены на отдых в агроусадьбах устраивают не всех туристов. Раньше можно было за 100 долларов неделю отдыхать, сегодня — нет. Но как мы можем снизить стоимость, если все вокруг дорожает: продукты питания, моющие средства и так далее? Если честно, я и мои коллеги и так уже цены снизили до минимума, — считает собеседница. — При этом владельцам усадеб важно не просто работать, но хоть что-то зарабатывать. Это тяжелый труд, ты выкладываешься по полной, отдаешь время, деньги — ведь не ради же трех копеек».
Алла Поликарпук рассказала, чтопроживание в их усадьбе стоит в сутки 30 рублей с человека, питание — 15 руб. завтрак, 25 руб. обед, столько же стоит ужин. Дополнительно оплачивается программа, которую выбирают туристы.
По словам Юрия Жерко, у него цены на агроусадьбу тоже не меняются уже какое-то время. Аренда дома стоит в сутки 50 долларов (оплата в белорусских рублях) на 4 человек при отдыхе от двух суток. В эту стоимость включена баня, велосипеды, лодка.
Юрий также считает, что бизнес в агроусадьбах — это тяжелый труд.
«На земле и с туристами надо много работать, и это непростая работа», — отмечает он.
«Одни прошли перерегистрацию, другие перешли на новый формат работы»
Согласно указу № 351 «О развитии агроэкотуризма», дома в деревне должны были пройти перерегистрацию до 1 июля 2023 года. Межведомственная комиссия осматривала объекты агроэкотуризма на предмет соответствия их деятельности законодательному статусу.
Недавно отмечалось, что после перерегистрации в Беларуси осталось 1,3 тыс. агроусадеб, в то время как на 1 января 2023 года их было 3150. А как прошли перерегистрацию собеседники и их коллеги?
«Мы саму регистрацию прошли легко, потому что не занимаемся ни банкетами, ни свадьбами. У кого-то, как я слышала, было много возни с документами, возникали проблемы с недостроенными домиками на участке и так далее. А многие усадьбы и вовсе закрылись сами», — отметила владелица агроусадьбы «На Заречной улице».
Она рассказала, что в их регионе было много банкетных усадеб и такое количество не нужно.
«Когда было десять, услуги были нарасхват, а когда стало условно сорок, они стали не востребованы, потому что нет так много отдыхающих на такое число усадеб. А ведь хозяину агроусадьбы необходимо заплатить обслуживающему персоналу, отапливать помещение, и это не окупается, поэтому многие и закрылись», — добавила Алла Поликарпук.
Владелец «Устье ЛАЙФ» Юрий Жерко рассказал, что также прошел регистрацию с первого раза без всяких проблем.
«Но слышал от коллег, что многие сами не стали проходить регистрацию, не хотели, чтобы к ним приходила комиссия. Мол, проще сразу заплатить налог 10% и не иметь никаких проблем», — поделился он.
Хозяин ароусадьбы Виктор отметил, что у него были небольшие сложности с перерегистрацией, но они носили объективный характер, и после выполнения всех требований усадьба была зарегистрирована.
«Однако я слышал, что у многих хозяев были проблемы с участками. Ведь некоторые усадьбы находятся в городской черте, а там обычно участки совсем небольшие. В итоге им пришлось закрыться. Они перестали существовать как агроусадьбы и работают в другом формате», — отметил мужчина.
Напомним, что, согласно указу, для субъектов агроэкотуризма предполагается установление минимального размера площади земельного участка (не менее 0,15 га), соответствующего определенным целевым назначениям.
Между тем, по словам хозяина агроусадьбы «Апельсин» Виктора, многие новые требования вполне разумны. Например, он считает обоснованным требование об ограничении массовых шумных мероприятий в непосредственной близости с границами участков соседей, то есть проживающих совсем рядом.
«Очень часто, когда усадьбы арендует молодежь, они хотят получить «три в одном»: и клуб, и питейное заведение, и только в последнюю очередь отдых на природе. А ведь есть категории усадеб, где такие отдыхающие — основной контингент, и в таком случае соседи вынуждены летом почти постоянно слушать громкую музыку, крики, часто еще и ночью. Поэтому новое требование о необходимости получения письменного согласия соседей на периодические праздники очень резонно», — рассказал Виктор.
Сократившееся число агроусадеб после перерегистрации прокомментировал Юрий Жерко.
«Да, правда, усадеб сейчас стало в два раза меньше. Но, возможно, остались именно те, которые дорожат тем, чем они занимаются, и которые дорожат имиджем района, где находятся. А то, бывало, стоит большой коттедж, а хозяева живут в Минске, наняли рабочих, которые присматривают за домом, а сами приезжают в деревню только за деньгами. Понятно, что никакой работы с туристом там не ведется», — резюмировал владелец агроусадьбы «Устье ЛАЙФ».
Читайте также:
В агроусадьбе под Молодечно родился белый верблюжонок
В Браславском районе после перерегистрации осталось 5 агроусадеб из 300
Комментарии