Продажи шампанского в мире падают. Причина — изменение привычек и политическая нестабильность
Ассоциация производителей шампанского заявила, что изменение привычек и тревожная ситуация в мире негативно сказываются на продажах французского шампанского, поставки которого в прошлом году сократились почти на 10%.
Потребители на важнейших рынках, таких как США и Франция, сократили потребление элитных напитков, поскольку экономическая и политическая нестабильность ухудшила настроение на вечеринках, пишет The Guardian.
«Шампанское — это настоящий барометр настроения потребителей», — сказал Максим Тубар, президент Генерального синдиката виноградарей и сопредседатель Champagne Committee.
«Сейчас не время праздновать, учитывая инфляцию, конфликты по всему миру, экономическую неопределённость и политическое ожидание на некоторых крупнейших рынках шампанского, таких как Франция и Соединённые Штаты».
Более доступные альтернативы, включая просекко, английские игристые вина и креман, всё чаще вытесняют шампанское среди потребителей, а спрос на французское пенистое премиум-класса упал до самого низкого уровня более чем за два десятилетия. В последние годы недорогие алкогольные напитки стали более конкурентоспособными с точки зрения качества.
Всё больше данных свидетельствует о том, что поколение Z и миллениалы на ключевых рынках, таких как США, отказываются от алкоголя, часто предпочитая безалкогольные коктейли и марихуану, в то время как бэби-бумеры выходят на пенсию и тратят на вино меньше.
В июле прошлого года французские производители шампанского распорядились сократить количество собранного винограда после того, как продажи упали более чем на 15% в первой половине 2024 года. По данным Комитета шампанских вин, объем поставок за весь год снизился на 9,2% по сравнению с 2023 годом и составил 271,4 млн бутылок.
В 2022 году спрос на шампанское резко возрос после пандемии, когда объем поставок достиг 326 млн бутылок, но с тех пор он начал снижаться. В 2023 году было отгружено около 299 млн бутылок, что означает снижение более чем на 8%.
Урожай 2024 года во французском регионе Шампань уже пострадал от заморозков и влажной погоды, что усилило поражение ценных виноградных лоз плесенью.
Комментарии