Ежа

У Ізраілі стварылі цалкам расліннае філе ласося

Ізраільская кампанія-стартап Plantish з Рэховата выпусціла аналаг філе ласося на расліннай аснове. Прадукт падобны на структураванае філе рыбы без костак.

У яго складзе перапрацаваныя з дапамогай сакрэтнай тэхналогіі бялкі бабовых і экстракты водарасцяў.

Прадукт багаты на бялок, вітаміны групы В, Амега-3 і Амега-6 і не ўтрымлівае антыбіётыкаў, гармонаў, мікрапластыку, ртуці і таксінаў.

Гендырэктар кампаніі Афек Рон заявіў, што ў наступныя гады стартап плануе стаць вядучым сусветным вытворцам раслінных аналагаў морапрадуктаў. Да канца года кампанія пачне эксперыментальныя продажы навінкі ў некалькіх рэгіёнах Ізраіля.

А да 2024 года эрзац-ласось можа з'явіцца на сусветным рынку.

Каментары

Цяпер чытаюць

Беларусы ніколі не жылі так багата, як цяпер. Але ёсць важны нюанс6

Беларусы ніколі не жылі так багата, як цяпер. Але ёсць важны нюанс

Усе навіны →
Усе навіны

Лакалізавана месца падзення беспілотніка ў Слуцку2

Былога кіраўніка Беларускага цэнтра акрэдытацыі асудзілі па справе Гаюна7

Кемлівы беларус, які 23 гады пражыў у Чэхіі нелегальна, успомніў пра сваю палітычную актыўнасць, калі яго спыніла паліцыя11

У БНТУ ўводзяць электронную чаргу пры падачы дакументаў на паступленне

Былы віцэ-прэм'ер з урада Румаса чацвёрты год не можа прадаць катэдж у Драздах. Але цану паднімае8

У Аўстрыі пятыя суткі шукаюць зніклага месяц таму 19‑гадовага беларуса. Вось што кажа сям’я13

Памерла Любоў Санкевіч з Бабруйска. Яна публічна прасіла прабачэння за тое, што ў 1994‑м галасавала за Лукашэнку1

У Ждановічах будуюць мост, які злучыць два раёны сталіцы. Якім ён будзе2

Чаму цяпер так шмат кляшчоў і што з гэтым рабіць?6

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Беларусы ніколі не жылі так багата, як цяпер. Але ёсць важны нюанс6

Беларусы ніколі не жылі так багата, як цяпер. Але ёсць важны нюанс

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць