Ежа66

Лянівыя варэнікі з ягадамі — найлепшы сняданак летам. Можна замарозіць на запас

Вы можаце дадаць перацёртыя ягады проста ў цеста або выкарыстоўваць іх у якасці дадатку — у любым разе выйдзе смачна.

Каб выйшлі лянівыя варэнікі, цеста скачваюць палачкамі, а пасля наразаюць. Фота: Наша Ніва

Вам спатрэбіцца:

  • 1 яйка,
  • 300 г тварагу  або колькі маеце пад рукой,
  • 2 шклянкі мукі,
  • 3 ст. лыжкі цукру,
  • 2 ст. лыжкі масла,
  • ягады: клубніцы, маліны або вішні,
  • соль — да смаку.

Як гатаваць:

  1. Разатрыце тварог з цукрам, яйкам, соллю (калі дадасце сюды яшчэ і перацёртыя ягады — варэнікі атрымаюцца каляровыя).
  2. Паступова падсыпайце муку. Цеста павінна атрымацца даволі крутое.
  3. Сфармуйце каўбаскі таўшчынёй каля 2 см і нарэжце іх на кавалачкі.
  4. Пастаўце кіпяціцца ваду, дадайце соль. Каб варэнікі не склеіліся, можна таксама дадаць некалькі кропель алею. Варыце варэнікі 2-3 хвіліны.
  5. Перакладзіце гатовыя варэнікі ў міску і дадайце масла, каб яны зноў-такі не склеіліся.
  6. Падавайце або са смятанай, або з ягадамі (калі не ўмешвалі іх у цеста, можаце падаць у якасці дадатку), упрыгожце свежымі ягадамі.

Чытайце яшчэ:

Рэцэпт на выхадныя. Тварожны пірог — просты, хуткі, смачны

Бамбл-кава — сапраўдны летні хіт. Асцярожна, гэты напой можа стаць вашым улюбёным

У Мінску з'явіліся першыя кавуны. Дзе танней: на рынку ці ў краме? І як правільна выбраць

Каментары6

  • хамса ў та-маці
    24.06.2023
    любіла ў дзяцінстве лянівые варэнікі, якія рабіла маці...
    а сама вось не раблю... раблю хінкалі )
  • крыша грышы
    24.06.2023
    Каб выйшлі лянівыя варэнікі, цеста скачваюць палачкамі, а пасля наразаюць. Фота: Наша Ніва

    Ваша Ніва, чаму такая маленькая кілбаска і клубнічка?
  • Если при смехе, ходьбе и резких движениях очки сползают с## (С)
    24.06.2023
    Чтобы приготовить кулебяку из дрожжевого теста, возьмите:

    100 г. муки5 г. дрожжей1 стакан молока2 яичных желткачайную ложку солистоловую ложку сахара
    Скушайте все это, тщательно чередуя. Через час кулебяка будет готова. (С) (Андрэй Кнышэу)

Цяпер чытаюць

Спявачку Мэрыем Герасіменка на працягу двух гадоў збіваў муж36

Спявачку Мэрыем Герасіменка на працягу двух гадоў збіваў муж

Усе навіны →
Усе навіны

«Апантанасці геапалітыкай, як у Расіі, у нас сёння няма». Гісторык паразважаў, ці перажывуць беларусы «русский мир»15

Рубіа патлумачыў заяву Трампа пра зброю для Украіны за кошт НАТА

«Горад працоўнай славы 1941—1945». У Баранавічах адкрылі манумент з дзіўнай назвай9

У Беларусі і Расіі распрацуюць штучны інтэлект з традыцыйнымі каштоўнасцямі4

Асудзілі за «садзеянне экстрэмізму» былога дырэктара школы

Вучоныя знайшлі агромністае радовішча золата, якое змяшчае 99,999% усяго золата планеты8

У Польшчы адбылося ДТЗ з аўтобусам, поўным беларусаў3

Макрон заявіў пра гатоўнасць адправіць ва Украіну 50 тысяч вайскоўцаў6

У Навагрудку падпісалі дамову аб стварэнні Беларускага музея Халакосту4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Спявачку Мэрыем Герасіменка на працягу двух гадоў збіваў муж36

Спявачку Мэрыем Герасіменка на працягу двух гадоў збіваў муж

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць