О, верашчака! Маці некалі вось жа смачна гатавала верашчаку, ад дзядоў майстэрства пераняўшы. З бульбянымі блінамі, менавіта блінамі, вялізнымі, ва ўсю патэльню. Нажаль я не навучыўся, калі малы быў, у той час каля яе яшчэ, толькі смак і памятаю. І праснакі, хлеб, іншыя выпяканьні, сямейныя, непаўторныя, нічога ўжо не павернецца. Былі б сёстры, можа і захавалася б тое-сёе, а хлопцам гэта не было цікава. Гэта ўжо з часам зразумелі, калі нічога ўжо ня вернеш...
Бабка, верашчака і наліўкі: «Новая Беларусь» робіць свой гастрафэст у трох краінах