«Праца цяжкая, але плён натхняе». Сёлетні клубнічны сезон працягнецца даўжэй, чым звычайна
У Брэсцкай вобласці амаль усе (97%) фермерскія гаспадаркі займаюцца раслінаводствам — вырошчваюць бульбу, гародніну, садавіну і ягады. Асабліва актыўна пашыраюцца плантацыі ягад — штогод іх становіцца на 2—3% больш, піша БелТА.
Найбольшая ўвага надаецца клубніцам, чарніцам і малінам. Аднак вясновыя маразы і моцныя дажджы стварылі сур'ёзную пагрозу для ўраджаю. Фермеры прыклалі шмат намаганняў, каб захаваць яго і каб беларусы маглі частавацца смачнымі мясцовымі ягадамі.
Ягады з Брэсцкай вобласці прадаюцца не толькі ў рэгіёне, але і пастаўляюцца за мяжу. У мінулым годзе на экспарт пайшло прыкладна 6,4 тысяч тон чарніц, каля 6 тысяч тон клубніц і больш за 2 тысячы тон малін. Аднак сёлетнія неспрыяльныя ўмовы, уключаючы тры тыдні замаразкаў і залевы, могуць прывесці да зніжэння ўраджаю.
Сям’я Валенцюкоў з аграгарадка Астрамечава пад Брэстам шэсць гадоў таму вырашыла перайсці з офіснай працы на ягадны бізнэс. Раней Юлія працавала эканамістам у банку, а Дзмітрый — юрыстам у сельгаспрадпрыемстве. Яны пачалі з вырошчвання клубніц дома, а калі ўбачылі, што атрымліваецца, пашырылі справу. Рынак амаль не меў канкурэнцыі, а попыт на мясцовыя раннія клубніцы быў вялікі.
Цяпер у іх некалькі сартоў клубніц і малін, праца доўгая і складаная — ад пятай раніцы і да самага вечара. Асабліва цяжка падчас сезону або высадкі расады. Замаразкі гэтай вясной былі асабліва небяспечныя, але ім удалося захаваць каля 70—80% ураджаю дзякуючы накрыванню і апрацоўцы раслін.
Малінамі яны пачалі займацца пазней — з-за попыту ў крамах і замежных рынках, асабліва з Расіі. Валенцюкі ўпэўненыя, што калі ў Беларусі павялічыцца колькасць ягадных плантацый, то купец знойдзецца, бо людзі хочуць есці мясцовыя ягады, а не імпартныя. Прыярытэт — якасць, а не колькасць.
Клубнічны сезон сёлета пачаўся пазней, але працягнецца да канца чэрвеня, а некаторыя сарты — і да ліпеня. Аднак і пасля збору ўраджаю працы менш не становіцца: абразанне, высадка, догляд за раслінамі — усё цягнецца практычна круглы год. Адзіны адпачынак — у студзені.
У планах фермерскай сям’і — магчымасць пачаць вырошчваць у цяпліцах яшчэ і парэчкі або чарніцы. Хоць часам і ўзнікаюць сумневы з-за цяжкасцяў і адсутнасці выхадных, адступаць яны не збіраюцца — укладзена шмат грошай і сіл.
«Гэта вельмі цяжкая праца, але калі бачыш плён — гэта натхняе», — прызнаецца Юлія. Дапамагаюць у гаспадарцы і дзве дачкі, а таксама мясцовая моладзь, якая з задавальненнем падпрацоўвае на плантацыях.
З-за няпростых умоў гэтага сезона цэны на клубніцы вагаюцца, але берасцейцы не адмаўляюць сабе ў задавальненні паласавацца свежымі і смачнымі мясцовымі ягадамі.
Колькі каштуюць ягады, гародніна і садавіна на «Камароўцы»
У Мінску знайшлі беларускія клубніцы па 10 рублёў за кілаграм
Беларускі фермер раскладаў вогнішчы на полі, каб выратаваць клубніцы
У Лунінецкім раёне паставяць помнік клубніцам: ёсць два варыянты
Халодны май ударыў па клубніцах. Беларускія фермеры кажуць аб зніжэнні ўраджаю
Сталі вядомыя жахлівыя абставіны смерці былога вучонага сакратара Інстытута гісторыі. Яму было 45 гадоў32
Сталі вядомыя жахлівыя абставіны смерці былога вучонага сакратара Інстытута гісторыі. Яму было 45 гадоў
Яе не хацелі браць у музычную школу, а ў 14 яна сыграла ў Карнегі-холе ў Нью-Ёрку. Беларуская скрыпачка — пра жыццё ў Лондоне, заробкі і чым скрыпка Страдывары за 14 мільёнаў еўра адрозніваецца ад звычайнай1414
Каментары