Ежа44

Як даведацца, ці апырсквалі клубніцы: адзін просты спосаб раскрые праўду

Сезон клубніц у самым разгары. Гэтыя сакавітыя і салодкія ягады цяпер дамінуюць на талерках беларусаў. Але перш чым пацягнуцца за чарговай порцыяй, варта задумацца, што хаваецца на іх паверхні. Расказваем, як пераканацца, што клубніцы, якія вы купілі, не ўтрымліваюць пестыцыдаў.

Клубніцы, якія прадаюцца ў крамах і на рынках, можна падзяліць на дзве асноўныя катэгорыі: арганічныя і вырашчаныя стандартнымі прамысловымі метадамі.

Але нават арганічныя ягады, атрыманыя з выкарыстаннем натуральных угнаенняў, могуць утрымліваць забруджванні з глебы, вады ці паветра, таму не заўсёды з'яўляюцца цалкам чыстымі.

Як правіла, для павелічэння ўраджаю і абароны ягад ад насякомых ці псавання вытворцы выкарыстоўваюць дазволеныя стандартамі хімічныя сродкі апрацоўкі. Хоць узровень гэтых сродкаў звычайна не перавышае бяспечных нормаў, празмернае спажыванне апрацаваных ягад можа патэнцыйна негатыўна паўплываць на здароўе.

Як праверыць, ці апырсквалі клубніцы?

Большасць пестыцыдаў асядае на паверхні клубніц, таму вельмі важна старанна мыць ягады перад ужываннем.

Як піша Onet.pl, для экалагічных ягад дастаткова прамыць іх пад праточнай вадой. Але калі вы не ўпэўненыя ў іх паходжанні, варта ўжыць больш дбайныя метады.

Найбольш эфектыўны спосаб выдаліць пестыцыды — выкарыстаць сумесь вады з воцатам і раствор вады з содай. Вось як гэта зрабіць:

1. Прыгатуйце раствор вады з воцатам у прапорцыі 3:1 (напрыклад, 3 шклянкі вады на 1 шклянку воцату). Пагрузіце ў яго клубніцы на 5 хвілін.

2. Пасля гэтага зліце ваду і перакладзіце ягады ў раствор вады з харчовай содай (1 чайная лыжка соды на 1 літр вады). Трымайце іх там яшчэ 5 хвілін.

3. Калі вада стане мутнай, гэта азначае, што клубніцы былі апырсканыя. Сода ў невялікай колькасці эфектыўна нейтралізуе кіслату воцату і дапамагае расшчапляць пестыцыды, якія могуць заставацца на паверхні ягад.

4. У канцы старанна прапалашчыце ягады пад праточнай вадой, каб выдаліць рэшткі раствору, каб пазбегнуць змены іх смаку.

Калі вы набылі вялікую колькасць ягад і хочаце праверыць, ці апырсквалі іх, лепш правесці тэст на невялікай порцыі. Але памятайце, што такія працэдуры могуць паўплываць на смак клубніц, таму іх варта ўжываць толькі для ягад, якія выклікаюць сумневы. Таксама рэкамендуецца пакідаць на клубніцах хвосцікі — гэта дапаможа ім даўжэй заставацца свежымі.

Каментары4

  • 911
    16.06.2025
    Я знаю один верный способ без всяких проверок.
    Да, обрабатывают.
    Без обработки не получишь урожая.
    • Экалогія
      16.06.2025
      911, Калі толькі сам вырошчваеш
  • Ddt
    16.06.2025
    Адаіны шлях не труціцца - не есьці трускалкі. Калі для заробку як бізнэс, Іх не магчыма вырасьціць без хіміі, шмат хіміі.
 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Цяпер чытаюць

На мітынгу ў Вільні затрымалі правакатара. А Ціханоўскі заявіў пра намер дабівацца сустрэчы з Зяленскім1

На мітынгу ў Вільні затрымалі правакатара. А Ціханоўскі заявіў пра намер дабівацца сустрэчы з Зяленскім

Усе навіны →
Усе навіны

Міністр абароны Украіны абвясціў пра рэзкае павелічэнне дальнабойных удараў па Расіі2

Чалы дасціпна пажартаваў наконт выказвання Пуціна пра бот расійскага салдата9

Літва і Латвія ўсё ж прымуць чэмпіянат Еўропы па футзале, а беларусаў адправяць у Славенію

Іван Эйсмант: Калі Трамп скажа хоць слова з патрабаваннем вызваліць палітвязняў, ніводзін не будзе выпушчаны з турмы51

Колькі каштуе праехаць у Польшчу без чаргі, калі выезду чакае больш за 2400 машын

Гурт Nazareth у апошні момант абвясціў, што не прыедзе на фестываль «Сонцастаянне» ў Пружанах. У чым прычына?6

Колькі каштуе вяселле мільярдэра Джэфа Безаса і хто з зорак запрошаны ФОТЫ4

Украінцы нанеслі паспяховы ўдар па расійскім спецназе на акупаванай тэрыторыі. Загінулі 11 чалавек6

15 гадоў калоніі. Стала вядома пра прысуд палітвязню-сілавіку Аляксандру Кудрэвічу3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

На мітынгу ў Вільні затрымалі правакатара. А Ціханоўскі заявіў пра намер дабівацца сустрэчы з Зяленскім1

На мітынгу ў Вільні затрымалі правакатара. А Ціханоўскі заявіў пра намер дабівацца сустрэчы з Зяленскім

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць