Эканоміка11

Дробную бульбу забаранілі прадаваць у крамах. А куды яе дзяваюць?

Згодна з абноўленым дзяржаўным стандартам, у крамах павінна прадавацца бульба памерам ад 45 міліметраў (раней мінімальны памер складаў 35 міліметраў).

Фота: Адміністрацыя Маскоўскага раёна Мінска

Што робяць з дробнай бульбай, якая не праходзіць паводле стандартаў? Яе адпраўляюць на перапрацоўку для вытворчасці крухмалу, бульбы фры, чыпсаў або шматкоў, расказалі на тэлеканале «Мір 24».

Бульбу правяраюць у некалькі этапаў. Пасля стабілізацыйных фондаў яна паступае ў лабараторыі, дзе яе прапускаюць праз калібровачнае сіта.

«Узважваем нашу бульбу. І вызначаем адсотак бульбы ад партыі, якая не праходзіць праз сіта 45 мм. Такой бульбы ў партыі, каб партыя была адпаведная, павінна быць не больш за 10%», — расказала вядучы інжынер-хімік Беларускага дзяржаўнага інстытута метралогіі Ірына Макаед.

Каментары1

  • Tut
    23.11.2025
    Бульбу тых гатункаў якая прадаецца ў крамах нельга выкарыстаць ні для крухмалу ні для фры ні для чыпсаў. Гэтая бульба ўся ранніх гатункаў. У ёй недастаткова крухмалу. Для фры, крухмалу і чыпсаў трэба бульба пэўных гатункаў. Іх не вырошчваюць на продаж у крамы, бо яе ўраджайнасць значна ніжэй. Гэтую дробную можна толькі ў суп, або у салат.

Цяпер чытаюць

Адстаўны міністр-карупцыянер прадае рэспектабельны катэдж каля Драздоў. Просіць $2 мільёны1

Адстаўны міністр-карупцыянер прадае рэспектабельны катэдж каля Драздоў. Просіць $2 мільёны

Усе навіны →
Усе навіны

Ёсць першыя трыццаць градусаў у гэтым годзе

Фонд Талая зрабіў для ваеннага помніка ў Маскве сплаў з манет і прадметаў «СВА»6

Даляр на мінімалках. Чаму насуперак прагнозам эканамістаў рубель не падае, а ўмацоўваецца?13

У Расіі прадавачка скрала латарэйных білетаў на 5,5 тысяч даляраў. Які вынік?2

У свеце ёсць адзінае ўнікальнае месца, адкуль вада можа патрапіць у тры акіяны4

На Джорджу Мелоні зрабілі эратычны дыпфэйк. Яна адказала з іроніяй6

Польскія візавыя цэнтры запусцілі мабільны дадатак для падачы заявы на візу3

У Расіі пасудамыйшчыцу, якая працавала ў кадэцкім корпусе СК, прыгаварылі да 19 гадоў калоніі за вярбоўку вучня1

Стала вядома, якія ўмовы абмяркоўваюць ЗША і Іран1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Адстаўны міністр-карупцыянер прадае рэспектабельны катэдж каля Драздоў. Просіць $2 мільёны1

Адстаўны міністр-карупцыянер прадае рэспектабельны катэдж каля Драздоў. Просіць $2 мільёны

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць