«Your habit of eating pasta as a side dish…» What shocks an Italian in Belarus
-
10.03.2026"Проста змешваць смятану з цукрам і есці — гэтага я не магу зразумець."
у дзяцінстве рабіла "марозіва" - змешвала тлустую смятану з цукрам, ну яшчэ з какавай і замарожвала. і гэта было сапраўды, як сапраўднае марозіва
сама прыдумала "рэцэпт" -
10.03.2026Все дядя заметил, кроме того, что живет в концлагере.
-
10.03.2026"Асаблівы пункт для Тамаза — гэта грэчка. Сур'ёзнае выпрабаванне.
— Грэчку я пачаў есці толькі летась. Да гэтага супраціўляўся, наогул не еў. Грэчка ёсць і ў Італіі, але не настолькі папулярная. Зараз раз на тыдзень магу з'есці, не больш. Вы любіце яе развараную, як кашу. А для мяне грэчка павінна быць «аль дэнте», цвёрдзенькая. Гэта must."
грэчка для беларуса - гэта святое. адна з самых карысных і смачных круп. апошнім часам люблю яе менавіта развараную. і без солі і масла -
10.03.2026"Вадохрышча — ува мне ўжо ёсць нешта беларускае."
вадохрышча, як і расейская мова - гэта нешта беларускае? што гэты італьянец зразумеў пра Беларусь? -
10.03.2026"Я вырас у тыповай для Палерма сям'і: тата — капітан на нафтавым танкеры, мама — хатняя гаспадыня."
цікава - а ён ведае такую страву, як макароны па-флоцкі? -
10.03.2026расказвала ўжо...
калі б мяне спыталі, якая мая любімая страва, я б не адразу адказала...
гэта і яблычкі печаныя і блінцы з печы ад бабулі...
гэты бліны з мачанкай ад мамы... канечне ж дзеруны
і шмат яшчэ што ад нашых гаспадынь
але самае любімае, ведаеце, што?
посныя шчы, якія складаліся адно з кіслай капусты і вады
і бульба ў мундзіры да іх, у якасці гарніра
мама рабіла гэта ўзімку
мы не так бедна жылі. не. але менавіта гэтая самая простая і смачная страва запомнілася больш за ўсё
гэта было ў 90-я -
11.03.2026"..якой цаной даецца майстэрства шэф-кухара".
А майстэрства ў любой іншай прафесіі лягчэй даецца? -
11.03.2026"З маімі бацькамі, гэта значыць з яе бабуляй і дзядулем, Беатрычэ размаўляе па-італьянску: кожны год яна праводзіць лета на Сіцыліі. Але са мной у Мінску размаўляе па-руску: «Тата, мы ў Беларусі, значыць, размаўляем па-руску»"
Не, ну норм, усё лагічна: ў Італіі - па-італьянску, ў Беларусі - па-руску. Чаго пра перезідента не спыталі? Ўпэўнены, ён выказаў бы свае захапленне ягонай "гаспадарлівасцю і чалавечнасцю". -
11.03.2026Корректно, сказать что нравится в национальной кухне, а потом добавить - что нет. А так сплошная критика звучит как-то по-снобски. Хотя южная Италия - бедный регион, они едут на север страны зарабатывать. В IT и покере беларусы гораздо сильнее итальянцев, просто реально другой уровень, но мы же не кричим об этом
Рассмешил дяденька! В Италии что 15 лет толком английского не знали,что сейчас пару слов могут ответить иностранцам особенно в южной части