Селекционеры работали в этом направлении на протяжении девяти лет.
Появится картофель с розовой, синей и фиолетовой мякотью. При этом качество его останется высоким.
Как рассказал агентству «Минск-Новости» заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Иван Колядко, сейчас белорусские селекционеры работают над выведением новых отечественных сортов, которые будут отличаться цветом мякоти.
Картофель будет использоваться в производстве чипсов, фри, сухого пюре. Также его пустят в торговую сеть. Процесс селекции, который длился 9 лет, уже завершен. Теперь необычный картофель проходит государственные испытания, затем ее размножат и отдадут в производство.
Всего белорусские селекционеры вывели более 120 сортов картофеля.
Комментарии