Человеческий метаболизм действительно меняется с возрастом — но не так, как вы думаете
Новое международное исследование противоречит распространенному мнению, якобы метаболизм человека неизбежно ухудшается с возрастом. На самом деле его показатели стоят на месте, пока вам не исполнится 60 лет.
Исследователи выяснили, что наш обмен веществ достигает наибольшей интенсивности примерно в возрасте одного года — в это время детский организм сжигает калории на 50% быстрее, чем взрослый человек. Потом скорость метаболизма постепенно снижается примерно на 3% в год к возрасту 20 лет. После этого метаболизм остается примерно на одном уровне до 60 лет, а потом снова начинает снижаться менее чем на 1% в год, пишет NBC News.
Ученый Херман Понцер из американского Университета Дьюк и его коллеги изучили показатели более 6400 человек в возрасте от 8 дней до 65 лет из 29 стран, участвовавших в специальных исследованиях. Во время них респонденты выпивали воду, в которой часть водорода и кислорода была заменена на изотопы этих элементов, которые можно отследить в анализах мочи.
Из-за того, сколько водорода и кислорода человек теряет в день, исследователи вычислили, сколько углекислого газа производит в день организм каждого респондента. В свою очередь, этот показатель помог подсчитать, сколько калорий в день сжигает каждый респондент, ведь нельзя сжечь калории без изготовления углекислого газа.
Исследователи подчеркивают, что новые данные опровергают много фактов, связанных с метаболизмом. Например, бытует мнение, что метаболизм неизбежно ухудшается еще до 60 лет, или что на него влияют факторы вроде подросткового возраста, беременности или менопаузы. Эти факторы действительно могут сопровождаться набором веса, но причины этого труднее проследить. Среди них может быть спад физической активности, изменения в питании, окружающей среде или в режиме сна.
Сейчас читают
«Теперь мне чужда сама концепция употребить что-то, чего ты не знаешь». Большой разговор с Иваном Шило о бизнесе, заработке с помощью ИИ, женщинах и ботоксе1818
Комментарии