Еда

Рецепт на выходные: шоколадное печенье с апельсином

Это блюдо просто и легко делать. Можно выпекать такое печенье вместе с детьми, чтобы научить их азам кулинарии.

Фото BBC Food.

Чтобы сделать шоколадное печенье с апельсином, вам понадобится:

  • 100 граммов сливочного масла (чтобы стало мягкое при комнатной температуре) + еще немного, чтобы смазать форму
  • 100 граммов тростникового сахара (можно заменить на любой другой сахар)
  • 1 куриное яйцо
  • цедра с 1 апельсина
  • 50 граммов молочного шоколада (нужно покрошить его на мелкие куски)
  • 275 граммов муки
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противни для выпекания и смажьте их сливочым маслом (именно сливочым!).
  2. Положите 100 граммов масла в миску и взбивайте его деревянной ложкой или ручным миксером-взбивалкой, пока масло не станет совсем мягким. Добавьте сахар и снова взбивайте, пока масса не приобретет очень кремовую консистенцию.
  3. Немного взбейте яйцо и добавьте его в смесь. Перемешайте, пока не станет однородной. Добавьте в смесь цедру апельсина, шоколад и муку, тщательно перемешайте. Руками сформируйте из теста шар.
  4. Разделите его на четыре части и раскатайте каждую из них в форме колбасы — ее размер составит примерно 10 см длинной и 4 см вширь. Разделите каждую из «колбас» на 6 частей, в результате вы получите 24 печенья, каждое из которых должно иметь круглую форму. Немного прижмите печенья и переместите их на противень для выпекания.
  5. Выпекайте минут 10-12 или пока печенье не станет золотым по краям. Осторожно снимите печенье с противня.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Рецепт на выходные: три блюда из авокадо

Рецепт на выходные: солнечная шакшука

Комментарии

Зеленский: Лукашенко предлагал мне ударить по белорусскому НПЗ, я ему говорю: «Что ты говоришь?»30

Зеленский: Лукашенко предлагал мне ударить по белорусскому НПЗ, я ему говорю: «Что ты говоришь?»

Все новости →
Все новости

Бесплатная аренда: белоруски приобретают одежду в магазине, а после мероприятия возвращают52

В Беларуси начали пиар-кампанию, обидную для Приднестровья22

При ударе украинского дрона погиб внештатный корреспондент «Известий»1

«Твое лицо, когда ты снова обогнала диктатора». Лучшие твиты недели22

ГУР сообщило о подрыве российского военного, причастного к ракетным ударам по Украине1

В Могилеве открыли подземный переход, который больше напоминает мини-музей Пушкина11

В Гомеле автомобиль протаранил здание

В твиттере обсуждают, как соскуфился Коля Лукашенко41

«Алкоголь будут пить немногие дегенераты, и то тайком». Что писали про 2025 год сто лет назад?7

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Зеленский: Лукашенко предлагал мне ударить по белорусскому НПЗ, я ему говорю: «Что ты говоришь?»30

Зеленский: Лукашенко предлагал мне ударить по белорусскому НПЗ, я ему говорю: «Что ты говоришь?»

Главное
Все новости →