Общество

На гродненском мясокомбинате сделали партию продукции из мяса зубра

Автор блога о еде и заведения питания Беларуси KoKo.by на днях заметил в продаже в белорусском магазине мясные изделия из краснокнижного зубра.

Экзотический продукт блогер увидел в магазине «Евроопт». Производит его Гродненский мясокомбинат, в продаже представлены сервелаты по 84 рубля за килограмм и построма по-беловежски за 125 рублей.

При этом автор вспомнил историю о том, что в январе 2022 года Минприроды сообщило о том, что в Свислочском районе 21 зубр провалился под лед и погиб, пытаясь перейти водоем, и допускает, что это может как-то быть связано.

Для интереса блогер даже приобрел эту редкую пастрому, состоящую из зубратины на 100%, заплатив за 212 г 26,50 рублей. И после дегустации делает вывод:

«Вкусно, но грустно, иначе не скажешь. Мясо сухое, почти без жил, соли можно было бы и меньше, мягкое, но не для старческих протезов. Пахнет, как говядина, выглядит, как говядина, на вкус также как говядина. Зачем переплачивать?!»

Интернет-сайту «Онлайнер» ситуацию немного объяснили в Государственной инспекции охраны животного мира. Там сказали, что мясо, из которого сделаны изделия, скорее всего, из резервного генофонда зубра, к которому относятся травмированные и старые животные, которые не участвуют в размножении и не представляют ценности для сохранения вида. Промышленного производства продуктов из зубратины в Беларуси нет, а потому речь, вполне возможно, идет о какой-то лимитированной партии мясных изделий.

Комментарии

Сейчас читают

Ветеринар сбежал от распределения в Грузию, но вернулся в Беларусь поменять паспорт6

Ветеринар сбежал от распределения в Грузию, но вернулся в Беларусь поменять паспорт

Все новости →
Все новости

В Полоцке пассажирка погибла, выходя из автобуса. Водителю вынесли приговор

Мировые военные расходы побили новый рекорд. В основном за счет активизации Европы

Российским призывникам уже не дают выезжать из страны через Беларусь10

Мерц: У США нет стратегии в войне против Ирана, а Иран действует искусно11

Украинская модель сыграла свадьбу с грузинским бизнесменом в Каннах на 5 миллионов евро. Ведущими были Евгений Перлин и Максим Галкин28

В Минске закрылась бургерная от крупнейшего российского производителя мяса2

Бывший коммерческий директор «Яндекса» погиб в России при загадочных обстоятельствах2

Песчаная буря накрыла сегодня мелиорированные земли Полесья ВИДЕО8

Друга Виктора Лукашенко назначили руководителем Россотрудничества4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Ветеринар сбежал от распределения в Грузию, но вернулся в Беларусь поменять паспорт6

Ветеринар сбежал от распределения в Грузию, но вернулся в Беларусь поменять паспорт

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць