Можно ли пить кофе на пустой желудок?

Среди напитков, которые мы пьем чаще всего, кофе уступает разве что воде. Популярности кофе не мешают ни местные традиции, ни личные кулинарные предпочтения, которые у многих бывают разные, пишет onet.pl.

Но не вредно ли, если мы начинаем день только с кофе на пустой желудок? Это зависит от многих факторов. Прежде всего, существует не так много доказательств, что пить кофе таким образом вредно для здоровья, но в некоторых случаях это действительно может оказаться не лучшим выбором.

Исследования показывают, что кофе может способствовать повышенной выработке желудочной кислоты. Поэтому много людей считают, что кофе раздражает желудок, ухудшает симптомы кишечных расстройств, вызывает изжогу и тошноту. Говорят, что эти симптомы ухудшаются, когда кофе попадает в пустой желудок, но ведь нет доказательств, что кофе сильно связан с ухудшением пищеварения, в том числе когда его пьют натощак.

Другой аргумент против такого питья кофе — то, что он якобы может увеличить уровень гормона стресса, кортизола. Этот гормон, который производят надпочечники, помогает регулировать метаболизм, кровяное давление и уровень сахара в крови, но ведь его повышенный уровень может вредить здоровью.

Кофе действительно способствует выработке кортизола. Утром, когда мы его обычно пьем, у нас в крови и так пиковый уровень этого гормона, поэтому некоторые люди и считают, что любимый напиток будет способствовать тому, чтобы кортизола было в крови опасно много. Но ученые говорят, что люди, которые регулярно пьют кофе, редко имеют от него повышенный кортизол или вообще не испытывают каких-либо изменений. Есть данные, что негативные последствия слишком высокого уровня кортизола не связаны с питьем кофе.

Дело тут в другом. Если вы пьете утром кофе, чтобы лучше проснуться, то это не имеет смысла, ведь у вас в крови и так много кортизола, который дает ощущение бодрости. Поэтому лучше обратиться к кофе позже, чтобы вы действительно почувствовали себя более наполненными энергией.

Может ли кофе навредить?

Независимо от того, ели вы перед питьем кофе или нет, его употребление может вызвать несколько неблагоприятных последствий. У вас может развиться зависимость от кофеина, тем более что некоторые люди к нему особенно восприимчивы. Если вы будете пить слишком много кофе, вы можете чувствовать тревогу, у вас может ускориться пульс и даже развиться паническая атака.

У некоторых людей от кофе может заболеть голова, также от него иногда повышается кровяное давление. Наконец, если пить на пустой желудок кофе с молоком или с какой-нибудь растительной добавкой, это может способствовать сильному росту уровня сахара в крови.

Поэтому большинство экспертов советуют не забывать о здравом смысле и не превышать рекомендованные дозы потребления кофеина (помните, что он также содержится и в чае). Рекомендуется употреблять не более 400 миллиграммов кофеина или 4-5 чашек кофе ежедневно, а также не пить кофе перед сном. Беременным женщинам и тем, кто кормит ребенка грудью, следует и вовсе пить не более 1-2 чашки кофе в день или совсем от него отказаться, ведь кофеин легко проникает к ребенку через плаценту. Наиболее полезно пить заварной кофе или эспрессо, растворимый кофе более вреден.

Добавьте эту специю в кофе — и вы всегда будете так делать

Почему кофе иногда делает нас более уставшими

Вредит ли кофе костям? Вот что говорит наука

• 24
• 7
• 5
• 5
• 12
• 8