ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
сообщите нам вашу новость
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
Еда44
Бел Łac Рус

Рецепт на выходные. Грибные кростини — простая, но необычная закуска

Ищете рецепт закуски на вечеринку? Попробуйте сделать эти кростини (crostini) — иначе говоря, бутерброды по-итальянски — со свежими лесными грибами. Или замените лесные грибы на обычные шампиньоны или вешенки — получится не менее интересно.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить грибные кростини, вам понадобится:

  • 8 столовых ложек оливкового масла
  • 2 зубкчика чеснока: один из них нужно очистить, второй — мелко порубить
  • щепотка молотого перца чили или молотого красного перца
  • 400 граммов грибов
  • 1 столовая ложка порубленной свежей или сушеной петрушки
  • 1 столовая ложка порубленного свежего или сушеного майорана
  • соль и молотый черный перец
  • 8 кусков черного или серого хлеба
  1. Разогрейте в сковороде 6 столовых ложек оливкового масла. Жарьте нарезанный чеснок, пока он не приобретет золотой цвет, добавьте перец и грибы и жарьте еще две-три минуты или до готовности.
  2. Добавьте к грибам петрушку и майоран, приправьте солью и черным перцем.
  3. Поджарьте хлеб с обеих сторон. Немножко натрите каждый кусочек с обеих сторон зубчиком чеснока и смажьте оливковым маслом, которое у вас осталось. Если нужно, порежьте кусочки хлеба на отдельные порции. Выложите на хлеб грибы и подавайте.

Читайте также:

Грибы — здоровая пища? Вот что говорит диетолог

Рецепт на выходные. Фаршированные баклажаны — классический итальянский крестьянский рецепт

Вяленые помидоры в домашних условиях. Проверенный рецепт!

Читайте еще

Комментарии4

  • Зірнем пад іншым градусам
    02.10.2022
    Навошта будаваць тыя будаброды, калі можна насмажыць грыбоў, цэлую патэльню, адаптаваўшы пад тыя ж інградыенты, ды й з'есьці з лустай падсмажанага (калі карціць) на той капыл хлеба ? Гэта калі для сябе гатаваць. Калі ж для дарагіх гасьцей, альбо ў чарачнай якой - дык гэта іншая справа, паклаў грыб на сухар, і частуйцеся, госьці дарагія...
  • Зірнем пад іншым градусам, вы што ўжо перайшлі з рашэн водка на імпартныя шклаамывальнікі?
    02.10.2022
    а можна зрабіць яшчэ прасцей. русскія (Андрэй Кнышаў) ужо прыдумалі да вас:ь):

    Чтобы приготовить кулебяку из дрожжевого теста, возьмите:

    100 г. муки
    5 г. дрожжей
    1 стакан молока
    2 яичных желтка
    чайную ложку соли
    столовую ложку сахара

    Скушайте все это, тщательно чередуя. Через час кулебяка будет готова.
  • к чему приводят мечты
    02.10.2022
    "паклаў грыб на сухар, і частуйцеся, госьці дарагія..."
    вось таму вы і самотны
    адзін у вялікім, але пустым доме ля мора

Сейчас читают

Стала известна личность белоруски, которая погибла в Батуми. Вместе с ней в перевернутом микроавтобусе была дочь2

Происшествия2

Стала известна личность белоруски, которая погибла в Батуми. Вместе с ней в перевернутом микроавтобусе была дочь

Все новости →
Сейчас читают

Президент ФИФА хочет поделиться правами на мундиаль с близкими к Трампу частными инвесторами

«Я расист, и я сделал это специально, потому что ненавижу вас, куски дерьма». Страховщик подставил тяжелоатлетку на чемпионате

Британские ученые выяснили, для чего использовали устройство из слоновой кости 500‑тысячелетней давности

В минском Сельхозпоселке начали сносить частный сектор ФОТО1

В Минске милиция с оружием задерживала трёх рецидивистов-гастролёров2

Стала известна личность белоруски, которая погибла в Батуми. Вместе с ней в перевернутом микроавтобусе была дочь2

Белорусский комик Максим Заяц женился на известной российской ведущей. На свадьбе они вышли под «Завіруху»5

Во Вроцлаве задержали двух нападавших, которые жестоко избили украинскую пару. Что это за люди?38

11 часов еженедельно. Ученые открыли еще один секрет долгожителей5

При атаке на турбазу в оккупированной Кирилловке Запорожской области погиб сотрудник Роскомнадзора, участвовавший в «СВО», и его дети14

Последние новости

Британские ученые выяснили, для чего использовали устройство из слоновой кости 500‑тысячелетней давности

«Расспрашивали о финансировании из-за границы». Режиссер Андрей Кудиненко рассказал об обысках, КГБ и побеге без паспорта1

В Полесье нашли пенсионерку, которую искали в лесу две недели6

Зеленский встретился с Трампом в Белом доме7

Андрей Почобут получил арендную квартиру в Белостоке17

Парень ходит по банкам, чтобы купить 50 тысяч однокопеечных монет. Зачем?4

МАРТ проверил сеть магазинов «Светофор» и везде нашел нарушения5

ВСУ ударили по стратегической нефтебазе России за 1300 километров от границы1

Россия и Северная Корея почти достроили первый автомобильный мост между странами1

В Пинском районе молодой мужчина погиб от взрыва боеприпаса времен Второй мировой войны1

В Гомеле рабочего допустили к работе с 3,6 промилле алкоголя. Это закончилось трагедией4

В России уничтожили армянские розы, которые везли через Беларусь1

В Японии произошло сильное землетрясение

В Украине анонсировали применение собственных баллистических ракет уже этой осенью3

Замки в Ливане и саванны в Южном Судане включили в список всемирного наследия под угрозой

В школах введут обновленную программу по информатике с акцентом на ИИ1

В Беларуси стали организовывать меньше школьных ярмарок1

Криштиану Роналду снимется в новом сериале про футбол

Один из белорусских банков ввёл комиссию 20 процентов за приём наличных российских рублей1

Гадалке из Быхова, которая обманула доверчивых людей на 150 тысяч рублей, вынесли суровый приговор2

Из Брянска и Великих Лук в Беларусь пустят электрички4

Итальянец создал фальшивый античный амфитеатр и водил туда туристов за деньги3

«Мне хотели компенсировать около 10% от стоимости сгоревшего». Как белорусские продавцы на Wildberries решают огненные проблемы8

В Бресте школьник попробовал повторить футбольный трюк, но оказался в больнице

Расторопный могилевчанин переписал квартиры на родственников, чтобы не возвращать долг

Все новости

Раскрыты подробности убийства в Ушачах новорожденного ребенка

Вынесен приговор 54 обвиняемым по делу мошеннических колл-центров3

Львовский: Лугиной было бы хорошо жить пару столетий назад, когда было модно жаловаться на крестьян8

Apple вернула статус самой дорогой компании мира1

Во Вроцлаве задержали двух нападавших, которые жестоко избили украинскую пару. Что это за люди?38

Проходные баллы в медицинские университеты впервые существенно упали ЦИФРЫ3

Статкевич: В 1917 году принцип «Война до победного конца» уже привел Россию к национальной катастрофе38

Советский модернизм Ташкента признали всемирным наследием ЮНЕСКО. В Минске его обшивают керамогранитом и отказываются брать под охрану12

В Московской области после атаки БПЛА загорелся Чеховский регенеративный завод1

Самое читаемое
больш чытаных навін
Самое лайканое
больш лайканых навін
Опрос

Стала известна личность белоруски, которая погибла в Батуми. Вместе с ней в перевернутом микроавтобусе была дочь2

Происшествия2

Стала известна личность белоруски, которая погибла в Батуми. Вместе с ней в перевернутом микроавтобусе была дочь

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць