На Минском хлебозаводе №3 повторили рецепт готовой закуски из хлеба с салом. Лет десять назад такой сделали в Гомеле, пишет koko.by.
Хлеб с салом стоит 3,69 рубля, упакован в крафтовый пакет с натюрмортом, внутри плетёная корзиночка из лозы с буханкой размером с бородинский хлеб. Пахнет ароматно.
Разрез показал, что сало нарезано крупными кусками и хаотично распределено по всему хлебу.
«Хлеб ржаной, в состав входит картошка! Внутри пористый, влажный, с дрожжевой кислинкой и сладостью, сало слегка запеченное, жёлтое, без мяса, по ощущениям — слабой соли. Корочка мягкая, сверху посыпали дроблёным кориандром», — описывает блогер.
Комментарии
я магу есці толькі ўкраінскае (у нас такія свінні не растуць) і тое, шчыльна перамяшанае з кропам і часныком. карацей - шмаравідла