Сообщается, что новые сорта устойчивы к засухе, болезням и вредителям, а также обладают повышенной полезностью: если в обычной картошке антиоксидантов 500—800 единиц, то в цветной — более 2 000.
До конца этого года «сапфир» и «лекарь» пополнят государственный реестр, а это значит, что совсем скоро фиолетовая и розовая картошка появится на столах у белорусов.
На создание нового сорта картофеля требуется 12-13 лет.
«Кроме того, что меняется климат, появляются новые болезни. Новые сорта должны быть устойчивы к климату, болезням и вредителям. В нынешних условиях сорта должны быть устойчивыми к засухе, особенно во второй половине вегетации, так как в первой половине картофель питается еще от самого клубня», — отметила заведующая отделом научно-практического центра по картофелеводству и плодоводству Юлия Гунько.
Читайте также:
«Греть семена стали еще в феврале». Как в Столинском районе выращивают ранний картофель
Россия, Турция и это страна. В Минсельхозпроде рассказали, откуда в Беларусь импортируют овощи
Из чего варят и как называют традиционные белорусские супы
