В Норвегии на лососевых фермах отмечается высокая гибель рыбы

Как пишет Le Monde, в 2023 году экспорт морепродуктов принес Норвегии 15 миллиардов евро, что на 13% больше показателя предыдущего года. Только лосося эта страна экспортировала 1,2 миллиона тонн.

Но за этими цифрами скрывается довольно мрачная реальность. По данным Норвежского ветеринарного института, уровень смертности рыбы в рыбхозах составил 16,7%, погибло 62,8 миллиона особей лосося. И это самый большой показатель за всю историю. В некоторых районах погибла каждая четвертая особь.

По словам специалистов, тенденция роста смертности наблюдается последние пять-шесть лет, при этом причину гибели пятой части рыбы выяснить не удается. В 38% случаев к гибели привели инфекционные заболевания, а в 33% — последствия травм или повреждений, которые чаще всего возникают при регулярных обработках рыбы от лососевых вшей, от которых страдает рыба в интенсивных рыбоводческих хозяйствах.

По правилам, регулирующим аквакультуру, фермерам запрещается иметь более 0,5 паразита на одну рыбу. Для борьбы со вшами изначально использовали лекарство. Но в последние годы паразиты стали к ним устойчивыми.

В таких условиях единственным решением является механическая обработка. Рыбу вынимают из воды, промывают и иногда очищают щеткой, а затем снова выпускают в водоем.

По словам специалистов, такая процедура повторяется несколько раз в течение жизни рыбы и вызывает у нее большой стресс. Кроме этого, ей могут быть нанесены физические травмы во время транспортировки и полоскания, которое может повредить слизистое покрытие кожи рыбы. Повреждение слизи, которая служит защитным барьером, увеличивает риск развития инфекций. Таким образом стресс и повреждения создают порочный круг, и рыба больше болеет.

Интенсивное рыбоводство приводит к высокой плотности рыбы в садах и создает условия для распространения паразитов. Но, как утверждают специалисты, ситуация не безнадежна. Некоторым заводчикам удалось снизить гибель рыбы до показателя менее 10% благодаря расположению своих ферм в благоприятных зонах с меньшей плотностью рыбы, а также благодаря более эффективным методам ведения хозяйства.

Но и такой показатель является очень высоким.

В норвежском обществе растет число противников промышленного выращивания лосося в аквакультуре. Согласно последнему опросу, результаты которого опубликованы 21 марта, о своем отрицательном отношении к этому заявило 37% респондентов.

Правительство страны готовит официальный документ (так называемую белую книгу) о защите животных, который должен привести к изменению законодательства, а группа депутатов предложила проект закона, направленный среди прочего на ограничение выдачи лицензий для заводчиков, на фермах которых смертность превышает 5%.

• 9
• 0
• 2
• 6
• 18
• 17
• 10
• 0