30-минутный маринад для простого куриного шашлыка
-
20.07.2024f Жір - гэта той, што нібы хваліўся тут сваім знаёмствам з нібыта высокай кухняй?
-
20.07.2024Heta ž nie aznačaje, što "nizkaja" kuchnia mnie zusim čužaja. Časam nakatvaje niešta, z ciomnych časoū... A ū vas takoha nie byvaje ?
Šašlyk - heta pradstaūnik nizkaj kuchni. Heta strava vynajšana arabami-kačeūnikami, što pierasiakali pustyni z svaimi karavanami.
Tamu aūtentyčny šašlyk skladajecca vykliučna z šasci (!) kavalkaū miasa (šaš lyk) i hatujecca nie na vuhoļli, a na viarbliužym *aūnie, jakoje zbirali i vykarystoūvali, jak paliva ū čas pachodu.
Bo adkuļ tamu vuhoļliu ū pustyni ūziacca ? Valačy z saboju drovy nichto nia budzie, usie abjomy vykliučna dzielia tavaraū.
A pra marynad i kazac` nie vypadaje, bo hidlivyja liudzi mohuc` stracic` prytomnasc`ad prostaha ūjaūlieņnia takoha marynadu ... :) -
20.07.2024Жір, не чытало, бо
не можна плаваць у вашым жыры
то бок - тупасці некампетэнтнасці і падмане -
20.07.2024свіныя вушы, O! darečy, pra svinyja vušy. Hety dalikates sioņnia zrabiūsia nadzvyčaj redkaj zjavaj, bo niama dzie ich kupic`, razliatajucca, jak špaki ūvosieni.
A vy ž razumiejecie, što z tušanaj kislaj kapustkaj, dy prypraūlienaj kmienčykam(!), dy pad čaračku harelački... Voj, trymajcie mianie siamiora !..
Moža ūziac` dy ū Rakaū padjechac`, na bazar, hadzinaū hetak da 5 ranicy, moža tam budzie šaniec urvac` vucha,.. a kali nia vucha, dyk choc` piatačok ? Ha ? Niekali, hadoū 7 tamu, tam slaūny rynak byū... -
20.07.2024свіныя вушы, padman z vami pobač chodzic, i heta nie ja. :)))
-
21.07.2024[Рэд. выдалена]
Narubiū kurycu na kavalki, pasypaū soļliu, načapiū na šampury - i napierad.
20 chvilinaū pa-nad vuhoļliem budzie dosyc`. Smačna jesci.