Насколько быстрый ваш кишечник? Кукуруза поможет это проверить

Обычно мы сосредоточены на том, какую пищу употребляем, однако, как отмечают специалисты, важно также обращать внимание на то, с какой скоростью пища проходит через желудочно-кишечный тракт, так как это оказывает значительное влияние на самочувствие, уровень энергии и даже состояние иммунной системы. Издание The Conversation предлагает простой метод проверки скорости нашего кишечника.

Как известно, движение пищи через желудочно-кишечный тракт называется моторикой кишечника. На этот процесс существенно влияет микробиом кишечника — триллионы полезных бактерий, которые не только помогают переваривать пищу, но и поддерживают работу иммунной системы.

Когда мы едим, то кормим не только себя, но и эти бактерии, которые в ответ производят метаболиты, укрепляющие иммунитет и поддерживающие движение пищи. Без них пищеварительная система работала бы хуже, что могло бы вызвать запоры и дискомфорт.

В чём опасность нарушения моторики кишечника

Как отмечает старший научный сотрудник и ведущий биоинформатик Центра изучения микробиома в Оксфордском университете Ник Илотт (Nick Ilott), время прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт варьируется от 12 до 73 часов. В среднем оно составляет около 23-24 часов. На скорость влияют генетика, рацион и состав микробиома.

Если моторика кишечника замедленная, клетчатка дольше задерживается в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, и бактерии в толстом кишечнике, которые обычно отдают приоритет её употреблению, при её недостатке переключаются на переработку белка. Это может привести к образованию токсичных газов, что вызывает вздутие живота, воспаление и другие проблемы со здоровьем.

В некоторых случаях медленный транзит может привести к застою частично переваренной пищи в тонком кишечнике, что создаёт благоприятную среду для размножения бактерий. В результате может развиться чрезмерный рост микроорганизмов, вызывающий боль в животе, тошноту и нарушение пищеварения.

Если моторика быстрая, пища проходит через кишечник слишком быстро, и организм не успевает усваивать достаточное количество воды, витаминов и минералов. Это может привести к диарее, обезвоживанию и недостатку питательных веществ. Быстрая моторика часто связана со стрессом, синдромом раздражённого кишечника или воспалительными процессами, вызывает слабость, истощение и нарушение баланса кишечной микрофлоры.

Павялічыць

Тест скорости кишечника

Если вы хотите узнать, насколько быстро работает ваш желудочно-кишечный тракт, Ник Илотт предлагает простой «тест на сладкую кукурузу». Дело в том, что внешняя оболочка кукурузы не усваивается организмом, поэтому она проходит через весь желудочно-кишечный тракт в неизменном виде и становится хорошо заметной в стуле.

Для начала нужно в течение 7-10 дней не есть кукурузу, чтобы полностью очистить организм от её остатков. После этого нужно съесть порцию, записать дату и время и следить за тем, когда кукуруза появится в стуле. Если это произойдет меньше чем за 12 часов, то ваш кишечник работает слишком быстро. Если потребовалось более 48 часов, моторика кишечника замедленная.

Хотя этот метод не является точным медицинским исследованием, он, как уверяет эксперт, дает результаты, сопоставимые с более сложными анализами.

Если пища проходит слишком быстро, Илотт советует обратиться к врачу, особенно если есть такие симптомы, как диарея или обезвоживание. Если же время прохождения замедлено, но нет дополнительных симптомов (например, вздутия, боли в животе, потери аппетита или тошноты), улучшить ситуацию поможет употребление фруктов и овощей (что увеличивает количество клетчатки), достаточное количество воды и физическая активность.

Эксперт уверяет, что сбалансированное питание — ключ к здоровой работе кишечника и хорошему самочувствию.

• 18
• 0
• 0
• 0
• 1
• 0
• 0
• 0