Ежа22

Да святочнага стала. Запечаная садавіна ў глінтвейне — дэсерт, якім вы здзівіце гасцей

Гэтая страва — калядны варыянт дэсерту compote, то-бок садавіны, тушанай у цукровым сіропе і спецыях. У рэцэпце, што вам прапануем, «кампот» — але гэта зусім не звыклы нам кампот — нешта сярэдняе паміж запечанай садавіной і глінтвейнам.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць запечаную садавіну ў глінтвейне, вам спатрэбіцца:

  • 3 яблыкі (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на восем частак)
  • 3 грушы (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на чатыры часткі)
  • кавалак апельсінавай цэдры даўжынёй сантыметраў пяць
  • 3 сушаныя гваздзікі
  • 1 палачка карыцы
  • палова струка ванілі, разрэзаная ўздоўж
  • 3 сталовыя лыжкі цукру
  • 375 мілілітраў (палова бутэлькі) чырвонага віна
  • 250 грамаў замарожанай вішні (або любой іншай садавіны, якую любіце)
  • 50 грамаў разынак
  • узбітыя вяршкі, густы ёгурт ці нятлустая смятана для падачы (па жаданні)
  1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
  2. Выкладзіце ўсё ў неглыбокі жарастойкі посуд і запякайце 45 хвілін, 2—3 разы перамяшайце падчас гатавання. Віно будзе павольна варыць садавіну, пры гэтым яна захавае цудоўны фіялетавы колер. Потым крыху астудзіце страву і падавайце — калі жадаеце, можаце дадаць вяршкі ці смятану.

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Чатыры спосабы зрабіць сваю каву больш карыснай

Рэцэпт на выхадныя. Кіш з сыру і цыбулі — простая французская страва

Каментары2

  • Кухар
    24.12.2022
    Цудоўны рэцэпр каб сапсаваць два яблыкі і дзьве грушы. Лепш зрабіць з іх, дадаўшы іншай садавіны, фруктовы салат і зьесьці сырымі захаваўшы ўсе вітаміны і менералы не сапсаванымі тэмпературай. А то нейкая алкагольная салянка.
  • кака
    24.12.2022
    "Лепш зрабіць з іх, дада"
    ай. усё роўна на выхадзе атрымаецца прыблізна адзін і той жа гхм... прадукт

Цяпер чытаюць

Міжнародны крымінальны суд пачаў расследаванне злачынстваў, здзейсненых рэжымам Лукашэнкі13

Міжнародны крымінальны суд пачаў расследаванне злачынстваў, здзейсненых рэжымам Лукашэнкі

Усе навіны →
Усе навіны

«Адсячэш адну галаву — вырастаюць новыя». Як кіраўніцтва Ірана пабудавала сістэму, якая дазваляе ўтрымліваць уладу10

Дэлегацыі РФ і ЗША правялі перамовы ў Фларыдзе

Кэці Пэры супраць Кэці Пэры. Аўстралійская дызайнерка выйграла пазоў супраць спявачкі, з якой судзілася з-за імя

Трамп: ЗША ўжо атрымалі перамогу над Іранам6

У Магілёве з'явіўся «мост імя Героя Савецкага Саюза М.І. Яшына». Назва тройчы парушае заканадаўства4

Цэны на нафту зноў вярнуліся да ўзроўню вышэй за $100 за бараль3

Нафтавы «запасны праход»: ад энергетычнага калапсу свет ратуюць усяго два трубаправоды

Стала вядома, якія траўмы атрымаў новы вярхоўны лідар Ірана2

У Гомелі жанчына занесла свайго сабаку на стрыжку да грумеркі. Забрала ўжо мёртвага

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Міжнародны крымінальны суд пачаў расследаванне злачынстваў, здзейсненых рэжымам Лукашэнкі13

Міжнародны крымінальны суд пачаў расследаванне злачынстваў, здзейсненых рэжымам Лукашэнкі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць