Ежа22

Да святочнага стала. Запечаная садавіна ў глінтвейне — дэсерт, якім вы здзівіце гасцей

Гэтая страва — калядны варыянт дэсерту compote, то-бок садавіны, тушанай у цукровым сіропе і спецыях. У рэцэпце, што вам прапануем, «кампот» — але гэта зусім не звыклы нам кампот — нешта сярэдняе паміж запечанай садавіной і глінтвейнам.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць запечаную садавіну ў глінтвейне, вам спатрэбіцца:

  • 3 яблыкі (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на восем частак)
  • 3 грушы (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на чатыры часткі)
  • кавалак апельсінавай цэдры даўжынёй сантыметраў пяць
  • 3 сушаныя гваздзікі
  • 1 палачка карыцы
  • палова струка ванілі, разрэзаная ўздоўж
  • 3 сталовыя лыжкі цукру
  • 375 мілілітраў (палова бутэлькі) чырвонага віна
  • 250 грамаў замарожанай вішні (або любой іншай садавіны, якую любіце)
  • 50 грамаў разынак
  • узбітыя вяршкі, густы ёгурт ці нятлустая смятана для падачы (па жаданні)
  1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
  2. Выкладзіце ўсё ў неглыбокі жарастойкі посуд і запякайце 45 хвілін, 2—3 разы перамяшайце падчас гатавання. Віно будзе павольна варыць садавіну, пры гэтым яна захавае цудоўны фіялетавы колер. Потым крыху астудзіце страву і падавайце — калі жадаеце, можаце дадаць вяршкі ці смятану.

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Чатыры спосабы зрабіць сваю каву больш карыснай

Рэцэпт на выхадныя. Кіш з сыру і цыбулі — простая французская страва

Каментары2

  • Кухар
    24.12.2022
    Цудоўны рэцэпр каб сапсаваць два яблыкі і дзьве грушы. Лепш зрабіць з іх, дадаўшы іншай садавіны, фруктовы салат і зьесьці сырымі захаваўшы ўсе вітаміны і менералы не сапсаванымі тэмпературай. А то нейкая алкагольная салянка.
  • кака
    24.12.2022
    "Лепш зрабіць з іх, дада"
    ай. усё роўна на выхадзе атрымаецца прыблізна адзін і той жа гхм... прадукт

Цяпер чытаюць

Зяленскі: Даю Лукашэнку тыдзень130

Зяленскі: Даю Лукашэнку тыдзень

Усе навіны →
Усе навіны

«Людзі працягваюць браніраваць». Што адбываецца з турамі праз Расію пасля ўдару па аўтобусе ў Бранскай вобласці10

Купалле заўтра будуць святкаваць у «Суле» і Азярцы

У Мінску цягнік насмерць збіў маладога мужчыну2

Чаму на мундыялі так шмат футбалістаў гуляюць у ружовых буцах?1

На пажары ў Нароўлі загінулі двое малых дзяцей мясцовага ўчастковага13

«Ад бязвыхаднасці з'ездзіў у Беларусь, дзе яму зрабілі аперацыю». Пабрацім расказаў, што вядома пра арыштаванага каліноўца Андрэя Сяргеева13

Уводзіцца адміністрацыйная адказнасць для аператараў за дрэнную сотавую сувязь1

«Уся турма ўвосені 2023 года чула, як працавалі над Дзядком»5

Зяленскі звярнуўся да ўкраінцаў: Карыстайцеся, калі ласка, сховішчамі. Я вас вельмі прашу, вельмі5

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Зяленскі: Даю Лукашэнку тыдзень130

Зяленскі: Даю Лукашэнку тыдзень

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць