ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа33
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Бульба, фаршыраваная траской, — страва для сямейнага абеду

У гэтым рэцэпце смак рыбнага пірага спалучаецца з водарам запечанай бульбы. У выніку атрымліваецца сытная страва з мяккай тэкстурай, якой не сорамна пачаставаць бацькоў ці бабулю з дзядулем.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць бульбу, фаршыраваную траской, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія бульбіны (кожная вагой прыкладна 225 грамаў)
  • аліўкавы алей
  • 1 літр неразведзенага малака
  • 2 зубкі часнаку (расцісніце іх)
  • 1 лаўровы ліст
  • 300 грамаў філе траскі без костак і скуры
  • 3 сталовыя лыжкі буйна нарэзанай пятрушкі
  • 55 грамаў цёртага чэдару ці іншага цвёрдага сыру
  • соль і молаты чорны перац
  • для падачы: 1 лімон, нарэзаны на долькі, і жменя лісця крэс-салаты.
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Добра памыйце бульбу, абсушыце яе і некалькі разоў накаліце відэльцам. Наліце на рукі трохі аліўкавага алею і пратрыце бульбу. Выкладзіце яе на бляху і выпякайце 50—60 хвілін да гатоўнасці.
  2. Каб зрабіць начынку, наліце ў каструлю малако, дадайце часнок і лаўровы ліст, прыпраўце соллю і перцам і давядзіце да кіпення. Дадайце траску і варыце ўсё на павольным агні чатыры хвіліны, потым зніміце з агню. Дастаньце траску шумоўкай і пакладзіце на талерку. Пераліце малочную сумесь у збан.
  3. Трохі астудзіце бульбу, разрэжце яе ўздоўж напалову. Дастаньце мякаць і пакладзіце ў міску. Нарэжце траску і дадайце яе да мякаці бульбы. Туды ж дадайце пятрушку і 150 мілілітраў малочнай сумесі, перамяшайце. Калі сумесь занадта цвёрдая, дадайце яшчэ крыху малака, але не дазваляйце сумесі стаць занадта мяккай.
  4. Выкладзіце падрыхтаваную начынку назад у бульбу і пасыпце зверху сырам. Выкладзіце нафаршыраваныя бульбіны на бляху і выпякайце іх 25 хвілін, або пакуль яны не стануць залацістага колеру.
  5. Падавайце бульбу гарачай. Перад падачай трохі паліце яе аліўкавым алеем, пакладзіце ля бульбіны дольку лімона і трохі крэс-салаты.

Рэцэпт на выхадныя. Боксці (boxty) — дранікі, але па-ірландску

Рэцэпт на выхадныя. Бульба з беконам і мёдам — лёгкая, сытная і такая прыгожая

Рэцэпт на выхадныя. Курыца па-каджунску — каларытная страва з арыгінальным смакам

Чытайце яшчэ

Каментары3

  • Ценитель прекрасного
    14.01.2023
    Ой, не. Інградыенты заліковыя, але бульба асобна, а рыба асобна. Толькі так! Навошта тая пэцканіна ? Вачам жа таксама павінна быць прыемна...
  • хамса ў тамаці
    14.01.2023
    цікавы рэцэпт. дзякуй.
    так бульбу канечне рабіла - з г-рыбамі, а з рыбамі не)
  • хамса ў тамаці
    15.01.2023
    зрабіла. але, як заўсёды, па-свойму, бо жыццё і я, мы любім уносіць свае карэктывы
    учора запекла бульбу разам з нерасчлянённай куркай
    сёння разрэзала гэныя  ̷б̷у̷л̷к̷і̷(пшэ прашам) бульбіны
    напхала туды судака, часныка, лаўра і пятрушкі
    а. і шчэ літр малака замяніла на лыжку смятаны
    бо мой таварыш не пераварвае малако з дзяцінства

    дык
    смачна

Гэтая дзяўчына выйшла ў цэнтры Гродна з плакатам «Не вайне». Яна расказала, што перажыла пасля

Грамадства

Гэтая дзяўчына выйшла ў цэнтры Гродна з плакатам «Не вайне». Яна расказала, што перажыла пасля

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Гэтая дзяўчына выйшла ў цэнтры Гродна з плакатам «Не вайне». Яна расказала, што перажыла пасля

Прынцэса Уэльская Кэтрын паведаміла, што ў яе пачалася рэмісія

Нацбанк патрабуе ад банкаў спыніць крэдытаванне расіян

Кавалеўскі раскрытыкаваў пашпарт Новай Беларусі і расказаў, што збіраўся рабіць інакш49

Апошнія навіны

Чарга з машын на польскай мяжы не змяншаецца

42 чалавекі загінулі на пажарах у Беларусі з пачатку года

Двое жыхароў Новасібірска згвалтавалі і забілі студэнтку. Яны выйшлі на волю на 15 гадоў раней — паехалі на вайну1

У Мастах рабочы хацеў змазаць дэталь працоўнага станка і страціў руку2

ЗША ўвялі абмежаванні на пастаўкі тэхналогій ШІ-чыпаў. Беларусь пад забаронай цалкам

АНТ запісала ў СІЗА КДБ інтэрв'ю з Кузнечыкам, Лосікам, Карнеем і Зянковічам5

Мінчук паставіў на кухні турыстычную палатку, каб вырошчваць каноплі1

Каралеве Лізавеце II не расказвалі пра савецкага шпіёна ў яе палацы — рассакрэчаныя дакументы MI52

Ці мерзнуць у мышэй хвасты?8

У Магілёўскай вобласці дзяржаўныя СМІ аднамомантна выдалілі інфармацыю пра перадвыбарчую падзею2

Кавалеўскі раскрытыкаваў пашпарт Новай Беларусі і расказаў, што збіраўся рабіць інакш49

У Рэчыцы за «экстрэмізм» будуць судзіць музыку найстарэйшага метал-гурта Беларусі

Літва скасоўвае пагадненне з Беларуссю аб пазбяганні падвоенага падаткаабкладання3

Літоўскія памежнікі знялі, як з Беларусі ў Літву перабегла ваўчыная зграя ВІДЭА3

Спецыялісты раяць не прымаць некаторых вітамінаў на ноч3

Эйсмант заявіў, што пры Зяленскім да 2022 года на Данбасе загінулі тысячы мірных жыхароў. Гэта праўда?9

Хлопец у Віцебску выкраў з гарадскіх вуліц 46 ліўневых рашотак1

Пад Мінскам мужчына загінуў пад коламі цягніка

На асфальце дзе-нідзе пачнуць рабіць сінюю разметку

З'явіўся ютуб-канал, на якім навучаць граць на дудзе

З-за санкцый ЗША дрэйфуюць у моры як мінімум 65 танкераў з расійскай нафтай

У Калінкавіцкім раёне за «экстрэмізм» асудзілі «бездакорнага» лесніка

Ва Украіне за незаконнае перасячэнне мяжы затрымалі і выдварылі двух братоў-беларусаў

Форум апазіцыі называецца «Беларусы годныя лепшага». А па-беларуску правільна так казаць?32

Аб'явілі «экстрэмісцкімі» канал пра беларускае кіно і кнігі Шыбекі ды Дзеружынскага

Усе навіны

Адстаўных міністраў рассылаюць па краінах СНД6

Прызначылі двух міністраў1

«Я адчула палёгку». Жонка экс-каліноўца Верамейчыка пракаментавала зліў перапіскі Кабанчука26

Праз санкцыі продажы новых аўто ў Беларусі рэкордныя за апошнія пяць гадоў5

У БДМУ забаранілі адпачынкі і пераздачы да выбараў1

У Маскве на працоўным месцы забіты супрацоўнік контрвыведкі ФСБ4

«Гэта я з’явіўся ў цэнтры Кіева, а не Пуцін». Байдэн падвёў міжнародныя вынікі свайго прэзідэнцкага тэрміну5

У Новай Баравой прадаюць кватэру па $5500 за метр. І гэта не памылка13

З чырвонай цаной атрымалася даражэй, чым са звычайнай. Мінчанка купіла шакаладкі і засмуцілася15

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Гэтая дзяўчына выйшла ў цэнтры Гродна з плакатам «Не вайне». Яна расказала, што перажыла пасля

Грамадства

Гэтая дзяўчына выйшла ў цэнтры Гродна з плакатам «Не вайне». Яна расказала, што перажыла пасля

Галоўнае
Усе навіны →