ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа33
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Бульба, фаршыраваная траской, — страва для сямейнага абеду

У гэтым рэцэпце смак рыбнага пірага спалучаецца з водарам запечанай бульбы. У выніку атрымліваецца сытная страва з мяккай тэкстурай, якой не сорамна пачаставаць бацькоў ці бабулю з дзядулем.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць бульбу, фаршыраваную траской, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія бульбіны (кожная вагой прыкладна 225 грамаў)
  • аліўкавы алей
  • 1 літр неразведзенага малака
  • 2 зубкі часнаку (расцісніце іх)
  • 1 лаўровы ліст
  • 300 грамаў філе траскі без костак і скуры
  • 3 сталовыя лыжкі буйна нарэзанай пятрушкі
  • 55 грамаў цёртага чэдару ці іншага цвёрдага сыру
  • соль і молаты чорны перац
  • для падачы: 1 лімон, нарэзаны на долькі, і жменя лісця крэс-салаты.
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Добра памыйце бульбу, абсушыце яе і некалькі разоў накаліце відэльцам. Наліце на рукі трохі аліўкавага алею і пратрыце бульбу. Выкладзіце яе на бляху і выпякайце 50—60 хвілін да гатоўнасці.
  2. Каб зрабіць начынку, наліце ў каструлю малако, дадайце часнок і лаўровы ліст, прыпраўце соллю і перцам і давядзіце да кіпення. Дадайце траску і варыце ўсё на павольным агні чатыры хвіліны, потым зніміце з агню. Дастаньце траску шумоўкай і пакладзіце на талерку. Пераліце малочную сумесь у збан.
  3. Трохі астудзіце бульбу, разрэжце яе ўздоўж напалову. Дастаньце мякаць і пакладзіце ў міску. Нарэжце траску і дадайце яе да мякаці бульбы. Туды ж дадайце пятрушку і 150 мілілітраў малочнай сумесі, перамяшайце. Калі сумесь занадта цвёрдая, дадайце яшчэ крыху малака, але не дазваляйце сумесі стаць занадта мяккай.
  4. Выкладзіце падрыхтаваную начынку назад у бульбу і пасыпце зверху сырам. Выкладзіце нафаршыраваныя бульбіны на бляху і выпякайце іх 25 хвілін, або пакуль яны не стануць залацістага колеру.
  5. Падавайце бульбу гарачай. Перад падачай трохі паліце яе аліўкавым алеем, пакладзіце ля бульбіны дольку лімона і трохі крэс-салаты.

Рэцэпт на выхадныя. Боксці (boxty) — дранікі, але па-ірландску

Рэцэпт на выхадныя. Бульба з беконам і мёдам — лёгкая, сытная і такая прыгожая

Рэцэпт на выхадныя. Курыца па-каджунску — каларытная страва з арыгінальным смакам

Чытайце яшчэ

Каментары3

  • Ценитель прекрасного
    14.01.2023
    Ой, не. Інградыенты заліковыя, але бульба асобна, а рыба асобна. Толькі так! Навошта тая пэцканіна ? Вачам жа таксама павінна быць прыемна...
  • хамса ў тамаці
    14.01.2023
    цікавы рэцэпт. дзякуй.
    так бульбу канечне рабіла - з г-рыбамі, а з рыбамі не)
  • хамса ў тамаці
    15.01.2023
    зрабіла. але, як заўсёды, па-свойму, бо жыццё і я, мы любім уносіць свае карэктывы
    учора запекла бульбу разам з нерасчлянённай куркай
    сёння разрэзала гэныя  ̷б̷у̷л̷к̷і̷(пшэ прашам) бульбіны
    напхала туды судака, часныка, лаўра і пятрушкі
    а. і шчэ літр малака замяніла на лыжку смятаны
    бо мой таварыш не пераварвае малако з дзяцінства

    дык
    смачна

Сэрвісу «Яндэкс.Таксі» пагражаюць блакіроўкай: на АНТ выйшаў разгромны рэпартаж2

Грамадства2

Сэрвісу «Яндэкс.Таксі» пагражаюць блакіроўкай: на АНТ выйшаў разгромны рэпартаж

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

У Мінску пабудуюць новую дарогу

«Можна ўзяць аўтамат і перасекчы мяжу?» Павук спытаў у памежнікаў, ці законна расійскія войскі ў 2022 годзе перайшлі беларуска-ўкраінскую мяжу

Сэрвісу «Яндэкс.Таксі» пагражаюць блакіроўкай: на АНТ выйшаў разгромны рэпартаж2

Час, калі сонца не глядзіць у наша аконца: як не ўпасці ў дэпрэсію і застацца бадзёрым2

Бондарава абрынулася на музей Янкі Купалы і мастака Сушу39

Апошнія навіны

Прэм'ер Грузіі назваў затрыманых на пратэстах расіян і брытанца «інструктарамі, якія рыхтавалі радыкалаў»4

З 1 снежня забаронена ездзіць на летняй гуме. Які штраф за невыкананне?

Затрыманага на акцыі пратэсту ў Тбілісі беларуса ўтрымліваюць у СІЗА

Расійскі дрон атакаваў маршрутку ў Херсоне — загінулі тры чалавекі

За пяць гадоў абароны ў Грузіі папрасіла больш за 70 беларусаў, тром дзясяткам ужо адмовілі

Новы прэзідэнт Еўрапейскай рады прыбыў у Кіеў1

Акцыя пратэсту ў Тбілісі працягваецца і ранкам 1 снежня3

Жонка футбаліста зборнай параўнала цэны ў Zara ў Беларусі і Венгрыі15

Башар Асад вярнуўся ў Дамаск і рыхтуецца даць адпор паўстанцам16

Пратэсты ў Грузіі радыкалізуюцца: на вадамёты адказваюць феерверкамі і кактэйлямі Молатава15

Апошні рывок. Што будзе гэтай зімой на полі бою ва Украіне?2

Сяргей Бульба вінаваціць у арэндных праблемах сваёй арганізацыі мінулае кіраўніцтва. Тое ўсё адмаўляе19

У Лідскім раёне загарэўся цягнік2

«Могуць пайсці і знайсці іншага лоха!» Трамп перасцярог БРІКС ад спробаў увесці ўласную валюту14

Брэсцкую крэпасць зноў паставяць на маштабную рэканструкцыю1

Коля Лукашэнка расказаў, ці сядзіць ён у сацсетках17

«Лукашэнка ў Ісламабадзе». Найлепшыя твіты тыдня5

Перастрэлка адбылася ў раёне прэзідэнцкага палаца ў Дамаску6

Прэзідэнтка Грузіі абвясціла парламент нелегітымным і адмаўляецца ісці ў адстаўку13

Беларус Арцём запусціў у Польшчы збор на дапамогу сабе. Многія паверылі, а ён аказаўся махляром3

У мінскіх гандлёвых цэнтрах і кавярнях цяпер не будуць уключаць сусветныя навагоднія хіты. Затое даюць зарабіць праўладным артыстам12

Падчас пратэстаў у Грузіі затрымалі беларуса1

Туск паабяцаў узвесці ўмацаванні і на мяжы з Украінай3

Урадавыя войскі Сірыі разам з расіянамі пакінулі стратэгічна важныя авіябазы3

Raiffeisenbank закрыў здзелку па продажы Прыёрбанка

Усе навіны

Зяленскі адказаў на заклік адміністрацыі Байдэна зменшыць мабілізацыйны ўзрост да 18 гадоў3

Здаюць у арэнду катэдж загінулага хакеіста Цыплакова ў Драздах. Вось інтэр'еры ФОТЫ22

Густы суп з гароднінай і фрыкадэлькамі14

«Сітуацыя блізкая да катастрофы», а «такі мог быць зімовы курорт!». Расійскія ваенкары пра наступ паўстанцаў у Сірыі9

Пушыстыя VIP-кліенты. Як у Бараўлянах стварылі цырульню для хатніх жывёл

Паліна Шарэнда-Панасюк абскарджвае апошні прысуд — але яго абскарджвае і пракуратура

У Мінску таксіст ударыў пасажыра за тое, што той нібыта гучна бразнуў дзвярыма3

Прагноз надвор'я на першыя дні зімы1

Бацьку, які адсудзіў дваіх дзяцей у жонкі і вярнуўся з Бельгіі ў Беларусь, судзяць за згвалтаванне непаўналетніх1

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Сэрвісу «Яндэкс.Таксі» пагражаюць блакіроўкай: на АНТ выйшаў разгромны рэпартаж2

Грамадства2

Сэрвісу «Яндэкс.Таксі» пагражаюць блакіроўкай: на АНТ выйшаў разгромны рэпартаж

Галоўнае
Усе навіны →