Грамадства33

«Камунарка» і «Спартак» пачнуць рабіць цукеркі з венесуэльскіх какава-бабоў

Сыравіна з Венесуэлы можа абысціся на 15—20% танней, чым з Афрыкі.

Ілюстрацыйнае фота БелТА

Кандытарскія фабрыкі «Камунарка» і «Спартак» атрымалі першыя пробныя партыі какава-бабоў з Венесуэлы. На гэтым тыдні яны прыступяць да іх перапрацоўкі, піша БелТА.

Эксперыментаваць з сыравінай вымушае рост цэн на яе ва ўсім свеце. Як распавёў кіраўнік «Белдзяржхарчпрама» Алег Жыдкоў, паколькі «наша кандытарская галіна імпартазалежная», спачатку прадпрыемствы спрабавалі справіцца з гэтым за кошт утрымання цаны на гатовую прадукцыю.

— Мы іх не павышалі і працавалі ў межах той эканомікі, якая нам дазваляла стрымліваць гэты імклівы рост сабекошту, у надзеі, што, напэўна, праз нейкі перыяд часу, магчыма, цана вернецца. Але ўжо 2024 і 2025 гады мы працуем і бачым, што цана істотна не змяняецца.

Алег Жыдкоў нагадаў, што на цану какава-бабоў у першую чаргу ўплывае ўраджайнасць.

— Ураджай какава-бабоў збіраецца два разы на год — у маі і кастрычніку-лістападзе. Па ўраджайнасці кастрычніка-лістапада мы ўжо можам прагназаваць, якой будзе цана да канца года і на пачатак 2026 года. Пакуль перадумоў да таго, што цана пойдзе ўніз, мы не бачым, паколькі чаканыя аб’ёмы ўраджаю ніжэйшыя за той попыт, які існуе на сусветным рынку.

Традыцыйна Беларусь закупляе какава-бабы ў краінах Афрыкі, але сітуацыя з цэнамі вымусіла шукаць новых пастаўшчыкоў, цяпер ужо і ў Лацінскай Амерыцы.

— Мы сёння пачынаем атрымліваць пробныя партыі з Венесуэлы. Мы атрымалі і на «Камунарку», і на «Спартак» па 100 тон какава-бабоў дастаткова добрай якасці. Яны нядрэнна зарэкамендавалі сябе ў выглядзе ўзораў.

На гэтым тыдні фабрыкі прыступяць да перапрацоўкі гэтых какава-бабоў.

Паводле прагнозаў «Белдзяржхарчпрама», сыравіна з Венесуэлы можа абысціся на 15—20% танней, чым у афрыканскіх вытворцаў.

Каментары3

  • Чава какава
    21.07.2025
    Шукаць больш танную сыравіну - гэта нармальна!
  • даведка
    21.07.2025
    Цена – качество. Этот слив призван повлиять на снижение цены какао-бобов из Африки, но не думаю, что там испытывают дефицит в желающих покупать у них.
  • Валенты
    21.07.2025
    Атрымаецца прыблізна настолькі танней, як была нафта - у параўнанні з расейскай. ))

Цяпер чытаюць

Аляксандр Лукашэнка так ляснуўся на лёд на хакеі, што трыбуны замерлі22

Аляксандр Лукашэнка так ляснуўся на лёд на хакеі, што трыбуны замерлі

Усе навіны →
Усе навіны

Крысціна Ціманоўская зноў нявеста — з пярсцёнкам ад Tiffany18

Мінчанін хацеў прадаць парагенератары, але 15‑гадовы пакупнік бясплатна забраў тавар і ўцёк

Пад Талачыном перакуліўся аўтобус Масква — Брэст, загінула пасажырка

Ад звычайных пенсіянераў да багацеяў: хто і як гуляе ў мінскіх казіно

Загінуў камандзір Рускага добраахвотніцкага корпуса Дзяніс Капусцін28

«Сітуацыя як на акупаваных тэрыторыях Украіны». Павел Баркоўскі — пра стан беларускай культуры20

У Расіі затрымалі 70 чалавек, якія маліліся за здароўе Зяленскага3

Мінус 40 і «Год без лета»: як кліматычная анамалія спарадзіла «Франкенштэйна», вампіраў і беларускую містыку3

Пазбавілі бацькоўскіх правоў цяжарную жанчыну з Мінска, чыя старэйшая дачка двойчы спрабавала скончыць жыццё самагубствам2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Аляксандр Лукашэнка так ляснуўся на лёд на хакеі, што трыбуны замерлі22

Аляксандр Лукашэнка так ляснуўся на лёд на хакеі, што трыбуны замерлі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць