На Гомельщине будут выращивать грибы-биостимуляторы

На Гомельщине планируют увеличить производство гриба ежовика грибенчатого — гриба, который в последнее время приобрел большую популярность благодаря своим полезным свойствам.

Скриншот из видео

Этот и другие виды грибов выращивают на предприятии «Домановичская грибная долина», расположенном в Калинковичском районе. Основное направление его деятельности — производство вешенок и шиитаке. Однако сейчас предприятие собирается расширять выращивание так называемых грибов-биостимуляторов.

Руководитель предприятия Иван Слука сообщил, что после получения необходимых технических условий производство ежовика будет переведено на промышленный уровень. Планируется выпускать не менее одной тонны зерномицелия, а также свежие и сушеные плодовые тела гриба для непосредственной продажи. Кроме того, из него будут производить порошок и капсулированный продукт.

Популярность ежовика грибенчатого связывают с его потенциальным влиянием на работу мозга и нервной системы. Его называют природным ноотропом, адаптогеном и биостимулятором. Как утверждается, этот гриб способен стимулировать рост и восстановление клеток головного мозга.

Также ему приписывают способность способствовать нейропластичности, снижать риск деменции и когнитивных нарушений, уменьшать тревожность, улучшать настроение, поддерживать иммунную систему и работу желудочно-кишечного тракта.

Правда, возможный эффект от употребления ежовика не проявляется сразу, а имеет накопительный характер.

Комментарии к статье