PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa
Bieł Łac Rus

Recept na vychadnyja. Niezvyčajnyja jajki pa-šatłandsku — dobry vybar i dla viačery, i dla piknika

Pačynajem siezon viasieńnich piknikoŭ! Dla ich patrebnyja adpaviednyja stravy — tyja, što zručna jeści rukami ci ź minimumam pryboraŭ. Jajki pa-šatłandsku — akurat adna z takich straŭ. Jany vartyja namahańniaŭ dla admysłovaha pačastunku na pikniku.

Fota: BBC Food

Kab pryhatavać jajki pa-šatłandsku, vam spatrebicca:

  • 4 vialikija jajki + jajka luboha pamieru (jaho treba budzie ŭźbić)
  • 275 hramaŭ faršu
  • čajnaja łyžka čaboru
  • stałovaja łyžka pakryšanaj piatruški
  • adzin drobna pakryšany parastak zialonaj cybuli
  • sol i śviežamołaty čorny pierac
  • 125 hramaŭ muki (dobra prypraŭcie jaje sollu i śviežamołatym čornym piercam)
  • 125 hramaŭ panirovačnych sucharoŭ
  • alej dla smažańnia
  1. Pakładzicie jajki ŭ rondal z padsolenaj chałodnaj vadoj.
  2. Pastaŭcie jaho na vialiki ahoń i daviadzicie da kipieńnia, potym źniźcie ahoń i varycie jajki roŭna dzieviać chvilin.
  3. Vylicie vadu i astudzicie jajki pad chałodnaj vadoj z-pad krana, zdymicie ź ich škarłupinu.
  4. Źmiašajcie farš z čaboram, piatruškaj i cybulaj, dobra prypraŭcie sollu i piercam — lepiej nie škadavać piercu.
  5. Raździalicie farš na čatyry častki i raskačajcie kožnuju ź ich na čystaj pavierchni ŭ avał daŭžynioj prykładna 12,5 sm i šyrynioj 7,5 sm.
  6. Pakładzicie muku z sollu i piercam u talerku, potym absypcie hetaj sumieśsiu kožnaje jajka.
  7. Pakładzicie kožnaje jajka ŭ avał z faršu, abharnicie jajki faršam. Sačycie za tym, kab jajki byli całkam pakrytyja miasam i kab ich pavierchnia była hładkaja.
  8. Akunicie kožnaje jajka, pakrytaje miasam, va ŭźbitaje jajka, potym ščylna absypcie jaho sucharami.
  9. Razahravajcie alej u ciažkaj patelni z toŭstym dnom da taho momantu, pakul suchary nie pačnuć šypieć i prymać karyčnievy koler, kali ich drobka trapić na patelniu. Budźcie ŭvažlivyja, bo haračy alej moža być niebiaśpiečnym, i nie pakidajcie patelniu biez nahladu.
  10. Aściarožna pakładzicie kožnaje jajka na patelniu. Smažcie ich u alei 8-10 chvilin, pakul katlety nie stanuć załatymi i chrustkimi i pakul farš całkam nie pryhatujecca.
  11. Akuratna zdymicie katlety z patelni z dapamohaj šumoŭki, vysušycie ich na papiarovym ručniku.
  12. Padavajcie jajki pa-šatłandsku chałodnymi.

«Našu Nivu» finansujuć jaje čytačy — padtrymać prosta

Čytajcie taksama:

Recept na vychodnyja: šakaładnaje piačeńnie z apielsinam

Recept na vychodnyja: dorsecki jabłyčny piroh

Čytajcie jašče

Kamientary

«Ja padniaŭ adnaho sa słabavikoŭ — i vypuściŭ jaho na asfalt». Desantnik Rusłan Akostka raskazaŭ, jak adsiedzieŭ 4 hady

Hramadstva

«Ja padniaŭ adnaho sa słabavikoŭ — i vypuściŭ jaho na asfalt». Desantnik Rusłan Akostka raskazaŭ, jak adsiedzieŭ 4 hady

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

Abviaścili Tydzień salidarnaści z mastačkaj Ninaj Marhajevaj. U jaje vyjavili bakavy amijatrafičny skleroz

«Ja padniaŭ adnaho sa słabavikoŭ — i vypuściŭ jaho na asfalt». Desantnik Rusłan Akostka raskazaŭ, jak adsiedzieŭ 4 hady

«Prahramisty raniej byli elitarnaj kastaj. Ciapier dapamahaje ChatGPT». Inviestar pra budučyniu IT

U Minsku padletka tak zasmaktała ŭ hraź, što sam i nie vylez

Biełaruskija kurcy mohuć zastacca biez Camel i Monte Carlo

Pry viartańni z Polščy biełarus straciŭ bolš za 100 tysiač jeŭra

Pamior Alaksiej Trufanaŭ

Źmitra Daškieviča asudzili jašče na 1 hod i 3 miesiacy źniavoleńnia

U Iranie padraździaleńnie pa baraćbie ź Izrailem uznačalvaŭ ahient «Masada»

U Bujničach na Mahiloŭščynie raptoŭna pamior 17-hadovy navučeniec kaledža

Apošnija naviny

U Minsku padletka tak zasmaktała ŭ hraź, što sam i nie vylez

Pad Połackam mužčyna łaviŭ rybu, a złaviŭ čarapachu

Biełaruskija pahraničniki pasadzili dron na miažy ź Litvoj

Adzin ź biełaruskich bankaŭ pačnie brać hrošy za častaje praviarańnie bałansu na kartcy

U Biełaruś dastavili pieršy hruz Paŭnočnym marskim šlacham

Biełarus raskazaŭ, jak uładkavaŭsia na pracu ŭ palicyju Kanady, i nazvaŭ svoj zarobak3

Futbalist «Niomana», jaki raźbiŭ učora patryjatyčny ščyt, zapisaŭ videa z vybačeńniami1

Litva nie źviazvaje zapusk mietearałahičnych zondaŭ ź Biełarusi sa špijanažam

U Mahilovie sudziać mužčynu, jaki nibyta źbiraŭsia ŭstalavać schavanuju kamieru na vybarčym učastku

Telekanał STB pakaža matčy minskaha «Dynama» ŭ Lizie kanfierencyj

Litva pieradała ŭ Mižnarodny sud u Haazie dakumienty pa złačynstvach režymu Łukašenki3

Stała viadoma pra vyzvaleńnie dvaich vykładčykaŭ-palitviaźniaŭ z Mahilova1

Abvinavačanaha ŭ zamachu na Zachara Prylepina asudzili da pažyćciovaha źniavoleńnia

U Mahiloŭskaj vobłaści mužčyna spahnaŭ alimienty ź dźviuch svaich dačok1

U Hrodzienskaj dyjacezii źmianiŭsia biskup1

U Minsku za salidarnaść z palitviaźniami pačali sudzić Natallu Haŭron 

La ścien Lidskaha zamka ŭzvodziać restaran biełaruskaj kuchni

Za «sadziejničańnie ekstremisckaj dziejnaści» žančynie pahražaje prymusovaje lačeńnie ŭ psichijatryčnym stacyjanary

U vojsku — čarhovaja pravierka bojehatoŭnaści

86-hadovuju piensijanierku ŭ Hiermanii vysialajuć z doma. Susiedzi danieśli, što jana karmiła ptušak7

Zielankoŭskaja: Ź Michałkom nie kamunikujem, heta jaho rašeńnie. Navat ź dziećmi kamunikuju praź jaho novuju žonku2

Były ziać Šajhu prakaciŭsia ŭ płackarcie pa Biełarusi i źniaŭ rolik4

U Minsku hulajuć u niezvyčajnuju «Mafiju». Čałaviek, jaki vylataje, sapraŭdy pravalvajecca ŭ prorvu

Prezidenta Polščy buduć sudzić «za abrazu hramadzian ułasnaj dziaržavy»1

«Kali źjavicca jaki-niebudź bomž» — Capkała raskazaŭ svaju stratehiju na vybary 2025 hoda16

Usie naviny

Minkultury zaviarnuła prajekt patryjatyčnaha łahiera na terytoryi Bresckaj krepaści3

Prezident Łatvii złamaŭ ruku padčas katańnia na rovary3

U ZŠA pamierła adna ź lidaraŭ chunviejbinaŭ Maa Czeduna5

Rabotnik BT: Kali terminovy siužet, a ekśpierta nie znajšli, u kadr siadaje mantažor, i ty padpisvaješ jaho «palitołah»3

Zvyš 80% kampanij pa raspracoŭcy niejrasietak u śviecie bankrutujuć. Čamu tak?5

Źniavoleny raskazaŭ, jak siadzieŭ u kałonii ŭ Hłybokim u susiedniaj kamiery sa Statkievičam5

Futbalist «Niomana» ŭ paryvie hnievu daŭ vyśpiatka nadpisu «80 hadoŭ vyzvaleńnia» VIDEA6

Rasijskaja turystka zahinuła ŭ Tbilisi, zdymajučy videa pad pieśniu «U apošni raz»5

Rasčaravany prybytkam ad «tapańnia chamiaka» biełarus paskardziŭsia ŭ tavarystva abarony pravoŭ spažyŭcoŭ. Ci spracavała?8

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

«Ja padniaŭ adnaho sa słabavikoŭ — i vypuściŭ jaho na asfalt». Desantnik Rusłan Akostka raskazaŭ, jak adsiedzieŭ 4 hady

Hramadstva

«Ja padniaŭ adnaho sa słabavikoŭ — i vypuściŭ jaho na asfalt». Desantnik Rusłan Akostka raskazaŭ, jak adsiedzieŭ 4 hady

Hałoŭnaje
Usie naviny →