Новые правила убоя сельскохозяйственных животных с целью последующей продажи мяса вступят в силу 1 мая.Такое решение содержится в постановлении Министерства сельского хозяйства и продовольствия № 7 от 18 февраля. Ранее предполагалось, что они вступят в действие уже в конце января.
Новые ветеринарно-санитарные правила предусматривают, что
убой животных из личных подсобных хозяйств в Беларуси для последующей реализации мяса должен осуществляться на специальных бойнях.Но их крайне мало. Например, в Столбцовском районе Минской области такая бойня всего одна.
Людям пришлось бы ехать да еще с живой скотиной 50 км, оставлять ее на неделю — очередь, — а потом возвращаться за тушей.Дополнительные расходы в результате перекладывались бы на покупателей: в противном случае бизнес становился бы нерентабельным.
Комментарии