Выкручивать или срезать грибы? Самый страшный грех в другом
Этот спор испокон веков: выкручивать или срезать грибы? Микологи много раз меняли мнение по этому поводу. Вот что наука думает об этом сейчас.
Логика здесь такая. Нужно стараться делать так, чтобы грибница не разрезалась, не рвалась и высыхала.
Поэтому лучше грибы аккуратно выкручивать. Если осторожно срезать острым ножиком — то без размаха, чтобы не перерезать грибницу вокруг гриба.
И старайтесь аккуратно прикрыть место, где рос гриб, будто прихлопнув, пригладив мох или хвою. Так, чтобы и знака, что здесь рос гриб, не оставалось.
Кроме того, помните, что сыроежки, белые грузди отличаются от поганок незначительно. Если срезать их, большая опасность ошибиться. Лучше хорошо смотреть на ножки.
Но самый страшный грех — когда грибники, усмотрев один гриб, разгребают все вокруг в поисках других. Это просто погром грибницы. Если вы разгребете мох или хвою, грибница на этом месте высохнет и надолго перестанет давать грибы.
Сейчас читают
«Голландский архитектор», который отстроил Острую браму и возвел себе дом-крепость в Гайтюнишках, оказался никаким не голландцем. Но его наследие восхищает88
«Голландский архитектор», который отстроил Острую браму и возвел себе дом-крепость в Гайтюнишках, оказался никаким не голландцем. Но его наследие восхищает8
Татьяна Замировская первый раз за 11 лет вернулась из США в Европу. Многие манеры, привычки и даже птицы, которых мы не замечаем, вызвали у нее бурю воспоминаний99
Комментарии